retseptid

Oreo juustukook retsept

Oreo juustukook on väga sileda tekstuuriga kook, mis on valmistatud maitsva šokolaadi Oreo küpsise või muu sarnase toorikuga . Juustukook esines esimest korda Vana-Kreekas, esimestel olümpiamängudel, aasta 776 eKr. See oli osa sportlaste toitumisest uskudes, et süstis märkimisväärse koguse energiat. Siis oli see aasta 230-ndal aastal, kui selle delikaadi esimese retsepti autorlus tunnistati. Sellest ajast alates kohandab iga riik oma koostisosi, olemasolevaid maitseid, kombineerituna koorjuustuga.

Nende hästi tuntud küpsiste, Oreo, koorjuustu ja vanilje sisuga kombinatsioon moodustab kõrgelt hinnatud tekstuuri ja intensiivse maitsega magustoidu . See on ideaalne kook, et valmistada kodus laste abiga.

Koostisosad:

Aluse jaoks:

  • 100 g võid
  • 1 ¾ tassi Oreo šokolaadi küpsiseid
  • 1 tl vanilje sisuliselt

Täitmiseks:

  • 380 gr. koorjuust (tüüp Phyladelphia)
  • 1 ¼ tassi koort (kreem)
  • 1 tass rafineeritud suhkrut
  • 1 ¼ tassi täispiim
  • 3 maitsestamata želatiini kotikest
  • ¾ tassi külma vett (želatiini jaoks)
  • ½ tl vanilje sisuliselt

Kaunista:

  • 2 pakendit Oreo šokolaadi küpsiseid
  • Maasika siirup

Kuidas valmistada oreo juustukooki:

  1. Purustage Oreo küpsised, et täita üks ja kolmveerand tassi Oreo küpsiseid.

  2. Sulatage või mikrolaineahjus 35-40 sekundit.
  3. Segage õuna pulbristatud Oreo küpsise ja vanilli essentsiga kaussi väga hästi.
  4. Asetage küpsetuspaber koogi vormile. Jaotage segu ühtlaselt vormi põhjas. Külmutage vähemalt 12 minutit.
  5. Lahjendage želatiin külmas vees. Seejärel kuumutage mikrolaineahjus 1 ja pool minutit. Broneeri kuum.
  6. Vahustage piima, koorjuustu, koort, suhkrut ja vaniljat kaussi või segistis. Beat 2 minutit.
  7. Lisa želatiin veel kuumaks ja pekske veel 2 minutit.
  8. Eemaldage hall külmkapist koorega. Valage ülejäänud koostisosade segu.
  9. Oreo küpsised jagatakse tükkideks ja lisage need täidise peale . Maitsestage maasika siirupit. Külmutage vähemalt viis tundi.
  10. Serveerimisel kooge kook ja tükeldage osadeks.

Selle Oreo juustukookiga saate maitsva maitse. Te olete oma sõpradega väga rahul, mitte ainult selle magustoidu söögiisu tõttu, vaid tänu sellele, et see annab teie lauale.