retseptid

Spring Salad Recipe 2019

Kevad salat on selle aastaaja sümbol. Seda tüüpi roog on üks kuumemaid, kui soojus saabub, ja soov hoolitseda enda eest. Salatile valimine on alati tabanud, seda valmistatakse väga kiiresti ja selles saab segada meie keha jaoks vajalikku kogust kõige vajalikumaid koostisosi. Sel juhul on salatil küpsetatud sink, et see oleks täielikum, kuigi me saame seda vältida või asendada kalkuniga. Juustul on ka salatite, porgandite ja murulaukide seas juhtiv roll. Julge lõhna plahvatusega, mis näeb alati hea välja, võtke arvesse, kuidas kevadine salat on valmis.

Koostisosad:

  • 1 salat
  • 1 tammesalatit
  • ½ escarole
  • 2 porgandit
  • 2 scallions
  • 250 gr keedetud sinki
  • 250 gr juustu
  • 50 gr maisi
  • 80 g sibulat idanenud
  • 50 gr päevalilleseemneid
  • 2 supilusikatäit unikaid
  • 1 tl mett
  • Ekstra neitsiõli
  • 1 sidrunimahl
  • Soola

Kuidas valmistada kevadsalat

  1. See kevadine salat on valmistatud silmapilgul, ei vaja suuri ettevalmistusi, vaid meie käsutuses olevat parimat toorainet.
  2. Esimene samm selle mitmekesiste koostisosade fondi maitse saamiseks on vinaigreti valmistamine . Anname teile magusa maitsega vähe mett.

  3. Me paneme mee toatemperatuurile kaussi, lisame sidrunimahla ja segatakse. Vinaigrette'i emulgeerimiseks lisame õli ja vähe soola.
  4. Jätkame ülejäänud koostisosadega, sink ja juust on kaks lahutamatut elementi. Me lisame need salatile, lõigates need sama suurusega ruutudeks, nii et meil oleks palju elegantne roog.
  5. Puhastame salatid, me võime lisada kõige rohkem sorti. Me lõigame need ja paneme need kaussi.
  6. Selle rohelise tausta kohal asetame riivitud porgandid ja sibulad, mis on lõigatud julienne.
  7. Segage need koostisosad nii, et need oleksid täielikult integreeritud, lisame maitse järgi soola ja natuke õli.

  8. Asume selle baasi salatikaussi või plaadile, mida kasutame salatite esitlemiseks. Lisame sinki ja juustu.
  9. Krõbedaks puudutamiseks lisame seemned ja päevalilleseemned. Lõpuks maitsesime maitse järgi ja teenime seda imelist kevadsalaati, see on hämmastav.