retseptid

Uusaasta õhtusöögi algajad

Mõeldes aastavahetuse menüüle, on vältimatu sattuda sellesse suurt kahtlust: kas ma olen valmis piisavalt toitu? Üks suurimaid hirme mis tahes peremeesorganismis on see, et keegi saab näljaseks jääda (me peame pärandama selle oma emadest). Ja sealt edasi läheb me tavaliselt mõnele algajale . Ja kui see juhtub meile harilikult, siis nendes osapooltes suuremal põhjusel. Niisiis, nagu me ka jõulude ajal tegime, pakume aastavahetuse õhtusöögiks mitmeid eelroogasid . Tuunid, seened, lehtköögiviljad, roquefort või artišokid on mõned koostisosad, mida me kasutame retseptide puhul, mis ei jäta kedagi näljaseks.

Köögiviljapähkli-kondiitritooted modena vähendamisega

Koostisosad:

  • Puust küpsetised
  • 1 punane pipar
  • 1 roheline pipar
  • 1 kollane pipar
  • 2 tomatit
  • 1/2 sibul
  • 1 mitte väga suur suvikõrvits
  • 1 porrulauk
  • Seened
  • 2 küüslauguküünt
  • Modena äädikas
  • Jahvatatud must pipar
  • Soola
>

Hea lehtlaastik on suurepärane starter. Leivakastid on nii mitmekülgsed, et võimaldavad meil neid peaaegu magusate ja soolastega täita. Sel juhul oleme valinud köögiviljavaliku : seened, paprika, porrulauk, sibul jne. Võttes arvesse, et on olemas esimene, teine ​​ja magustoit, on parem muuta lehtpastat, mis on juba üsna rahuldav. Modena äädikas suurendab lõplikku maitset.

Tuunitud tomatid

Koostisosad:

  • 4 tomatit
  • 2 keedetud muna
  • 150 g tuuni loomulikult
  • 2 spl kerget majoneesi
  • 1 spl hakitud peterselli
  • Sool ja pipar
  • ½ küüslauguküünt

Me ei kavatse sind petta, me oleme valinud selle retsepti uue aasta õhtusöögiks selle esitlemiseks, see on väga dekoratiivne roog. Tänapäeval on ka selline tomatite valatud, et te kujutate ette variatsioone, mida saate valmistada: sinine, roosa, kumato, otelo, kirss ...

Suitsutatud lõhe rullid

Koostisosad:

  • 1/4 tl soola
  • 2/3 tassi jahu või 75 gr
  • 1 muna
  • 2/3 tassi piima või 160 ml
  • 2 spl võid
  • 300 gr viilutatud suitsulõhe
  • 4 supilusikatäit hakitud murulauk
  • 1 Tarrina de Queso kerge kreem maitsetaimedega

Muidugi me ei unustanud seekord suitsutatud lõhe. Mõned lõbusad suitsulõhe rullid, koorjuustu ja murulaukidega. Täiuslik segu Rollito teeme omatehtud pannkoogidega . Retseptis õpetame teile, kuidas seda teha, see on lihtsam kui tundub.

Täidetud artišokid

Koostisosad:

  • 6 artišokk
  • 125 gr viilutatud singi või kalkuni rinnaga
  • 30 gr jahu
  • 1 supilusikatäis lõssi
  • 3 spl riivitud juustu
  • 2 spl hakitud petersellit
  • 1/2 sibul
  • 1 küüslauguküünt
  • Sool, pipar, muskaatpähkel
  • Liha puljong
  • Väike sidrunimahl

Sel aastal oleme võtnud gustillo köögiviljade täitmiseks ja see on alati väga värviline roog, mis segavad maitseid ja on lõbus süüa. Ja kui me räägime köögiviljadest nagu artišokid, on nad suured sõnad. Me hoiatame teid, et see roog näib olevat süütu taimne, kuid peidab teiste koostisosade hulgast võimas juustu, sinki ja koore . Hoolimata sellest on see maitsev starter, anname sellele usku, kuid hoiame seda ülejäänud menüü valikul meeles.

Krõbedad kroketid ja pähklid

Koostisosad:

  • 500 ml piima
  • 100 g gluteenivaba jahu
  • 40 g võid
  • 125 g sinist juustu või roquefort'it
  • 40 g pähkleid
  • Muskaatpähkel
  • Jahvatatud must pipar
  • Soola
  • 1 muna
  • Gluteenivabad röstid
  • Gluteenivabad hommikusöögihelbed (maisihelbed)

Me ei meeldi roqueforti ja kreeka pähklite segule, eriti nende osapoolte jaoks. See kombinatsioon on nende krõbedate krokettide, silma ja gluteenivaba bakteri alus. Väga originaalne retsept, maitsev ja krõmpsuv. Me rääkisime teile alguses, et sa armastad neid!

Samuti võite olla huvitatud

Menüü retseptid aastavahetuse õhtusöögiks

[pealkiri]

Uusaasta retseptide menüü: lihtne ja originaalne [/ pealkiri]

Kui teile meeldis neid eelroa retsepte aastavahetuse õhtusöögiks, saate neid jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne). Iga päev on teile uued retseptid ja nipid. Jälgi meid Facebookis!