retseptid

Õunad koorega

Õunad koorele on peen ja gurmee-magustoit, mis võimaldab koore magusust koos õuna rikkalike omadustega . Tulemuseks on maitsev ja väga toitev roog.

See on traditsioonilise hispaania köögi väljatöötamine ja seda saab igal ajal tarbida; Seda saab serveerida külma või kuuma.

Toiteväärtuses ühendab see retsept õuna, suhkru ja koore omadusi ; See annab meile õige koguse iga koostisosa omadusi, ilma ülemääraste tegudeta.

Mõned neist eelistest on tagatud vitamiinidega, mida see tervislik puu sisaldab. Lisaks sellele, et õun on süüa mõnede keha organite jaoks nagu nägemine, maks või süda, hoiab õun meie nahka ja juukseid pehmena ja hüdreeritud .

Koostisosad:

  • Neli suurt punast õunat
  • 100 g suhkrut
  • Suhkruklaas
  • Kaks supilusikatäit võid
  • Valge veini oja
  • 200 g piimakreemi
  • 30 g viilutatud mandleid
  • Sidrunimahl
  • Riivitud sidrun
  • Lusikatäis kaneeli pulbrit

Kuidas valmistada õunu koorega:

  1. Puhastage ja koorige õunad . Eemaldage neilt südamed heidutute abiga.
  2. Kuumutage ahi temperatuurini 200 ° C.
  3. Lõika õunad viiludeks, asetage sidrunimahl nende peale, nii et nad ei mustaks.
  4. Pane õunad salve, veidi peal ja suhkrut . Küpseta umbes 15 minutit.
  5. Kui olete valmis, laske neil jahtuda.
  6. Paleti abil korja mahlad, mida õunad küpsetamisel vabastavad, ja reserveerige.
  7. Asetage pannile madalal kuumusel, piima koor, kaneel ja suhkur, segage pidevalt . Jäta, kuni suhkur täielikult lahustub.
  8. Lisage sidruni koor ja kaneel . Jäta, kuni see keeb, ja jäta tund aega.
  9. Võta munakollased, koor ja või kuni vahustamiseni ja lisage eelmisele segule.
  10. Lisage viilutatud mandlid ja asetage mõnda aega samasse pannile madalal kuumusel. Jäta, kuni see pakseneb.
  11. Serveeri, asetades õunaviilud plaadi alusele ja kaunistage peal asuva kreemiga.

Pärast seda maitsvat magustoidu valmistamist võite oma külalisi üllatada, olles ideaalseks ettevalmistuseks iga kord. Lisaks sisaldab see suhkru täpset punkti, seega ei ole see eriti magus.