retseptid

Tempura köögiviljade ja krevettide retsept

Köögiviljade ja krevettide tempur on maitsev roog, väljastpoolt krõbedaks ja seestpoolt väga mahlane. See on ka retsept, mis on väga lihtne valmistada ja sobib ideaalselt neile päevadele, mil ei ole liiga palju aega, kuid soovite nautida maitset täis tassi. Samuti sobib see ideaalselt maja väikelastele, et hakata köögivilju teistmoodi ja loominguliselt tarbima.

Nii köögiviljad kui krevetid on väga täielikud toitumisalased toidud. Köögiviljade puhul on need suurepärased antioksüdandid, mis puhastavad igapäevaste toksiinide keha. Samamoodi on neil palju vitamiine ja mineraalaineid, mistõttu on oluline neid iga päev tarbida. Seevastu krevetid on suurepärane valguallikas ja neil on ka väga vähe kaloreid, nii et nad on täiuslikud, kui soovite kaotada või säilitada kehakaalu.

Koostisosad:

  • 100 grammi krevette
  • 8 küüslauk
  • 1 suvikõrvits
  • 4 väikest porgandit
  • 2 scallions
  • 200 grammi jahu
  • 1 munakollane
  • Roheline spargel
  • Hakkitud petersell
  • Balsamiline äädikas
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Sojakaste
  • Sool maitse järgi

Kuidas teha köögiviljade ja krevettide tempura:

  1. Tempura valmistamiseks segage kaussi munakollane, jahu, soola ja klaasi külma vett . Segage käed hästi, kuni saad ühtlase ja ühtlase massi. Raamat
  2. Lisaks puhastage köögiviljad väga hästi ja lõigake need väikesteks kuubikuteks. Puhastage ka krevetid ja tükeldage need.
  3. Läbi tempura köögiviljade ja krevettide, impregneerige neid igast küljest väga hästi.
  4. Pannil lisada palju oliiviõli. Kui see on kuum, lisage tempurasse kastetud köögiviljad ja krevetid . Küpseta kõigil külgedel, kuni nad kuldeks muutuvad.
  5. Asetage absorbeeruvale paberile tulest välja võetud köögiviljad ja krevetid .
  6. Vinaigreti jaoks lisage kaussi supilusikatäis sojakastet, oliiviõli pihustust, kahte supilusikatäit balsamiviinit, veidi peeneks hakitud peterselli ja näputäis soola.
  7. Serveeri köögiviljade ja krevettide tempurat koos vinaigrettiga.

Köögiviljade ja krevettide tempur on maitsev retsept, mis on ideaalne perega ja sõpradega jagamiseks. Parim, välja arvatud erakordne maitse, on see, et see on väga lihtne ja kiire. Kas sa julged seda ette valmistada?