retseptid

Spinati lihapallid

Spinati lihapallid on osa nendest kiiretest, lihtsatest ja maitsvatest retseptidest, mida saab teha kodus. See valmistis sobib suurepäraselt nende päevade juurde, kui soovite proovida midagi intensiivse maitsega ja tavalisest erinev. Et need lihapallid õigesti teha, on parem valida spinat, mis on täiesti värske ja kõige optimaalsem. Lisaks on oluline valida neist hea kogus, sest need vähenevad küpsetamise ajal oluliselt.

Koostisosad:

  • 2 kg spinatit
  • 200 g juustu
  • 600 g värsket ja küpset tomatit
  • Kuus küüslauguküünt
  • 50 g männi pähkleid
  • Kaks suurt muna
  • 50 g nisujahu
  • 20 g kartulihelbed
  • 10 g peterselli
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Sool maitse järgi

Kuidas valmistada spinati lihapallid:

  1. Esimeses etapis tuleks tomatid pesta, koorida ja tükeldada väikesteks tükkideks.
  2. Edasi purustage küüslauk ja asetage need õliga pannile.
  3. Küüslauk tuleb keeta kuni kuldpruunini, seejärel lisada eelnevalt tükeldatud tomatid.
  4. Seejärel laske 40 minuti vältel küpsetada madalal kuumusel, kuni nad on lahustunud.
  5. Kui see kaste on valmis, peaksite tule ja reservi välja panema. Tomati happe maitse kompenseerimiseks võite lisada veidi suhkrut.
  6. Vahepeal peske spinat, et eemaldada mis tahes jääk või mustus, mis võib sisaldada.
  7. Pärast seda eemaldage vars ja lisage need potti veega ja vähese soolaga.
  8. See peaks jääma süüa 10 minutiks ja seejärel tühjendama niiskuse eemaldamiseks filtriga.
  9. Seejärel peenestage spinat väga õhukesteks tükkideks ja valage need kaussi.
  10. Teine võimalus on spinati pisut oliiviõlis, madalal kuumusel.
  11. Juust on riivitud peal ja männi pähklid lisatakse koos kartulihelvestega.
  12. Need koostisosad tuleb enne lihapallide pallide valmistamist hästi segada.
  13. Kui nad on kõik spinatid valmis, andke need läbi pisut jahu ja muna.
  14. Pannil, kus on piisavalt oliiviõli, alustage spinati lihapallide praadimist, seejärel pange need absorbeerivale paberile.
  15. Lõpuks serveeri spinati lihapallid plaadil, millele on lisatud mõni eelnevalt valmistatud kaste.

Parim asi nende lihapallide puhul on see, et nad saavad erinevate toitude, näiteks lõunasöögi, suupiste või õhtusöögi ajal täiendada mis tahes teist retsepti.