retseptid

Kirtsikafilee retsept koos kana

Kanaššini lasagna on lihtne ja maitsev retsept. Tervete koostisosade nimekirja lisamine ühte tassi on väljakutse, mille me selle lasagna puhul suurepäraselt saavutame. Kana liha on üks kõige soovitatavamaid. Selle madala rasvasisalduse ja kõrge valgusisalduse tõttu sobib see ideaalselt igat tüüpi toitumise jaoks, peame alati selle lihaga meie ideaalses iganädalases menüüs olema. Selle liha täiustamiseks ei ole selles köögis suurepäraselt kombineeritud midagi enamat kui köögiviljad, nagu suvikõrvits, pehme ja õrn maitse. Pange tähele, kuidas valmistada parim suvikõrvitsagna kana olemasolul.

Koostisosad:

  • 3 kabatšokki
  • 3 kanarinda
  • 3 tomatit
  • Tüümian
  • Soola
  • 2 porgandit
  • 2 sibul
  • 1 porrulauk
  • 1 punane pipar
  • 100 ml valget veini
  • 80 gr riivitud juust
  • Oliiviõli
  • Pepper

Kuidas valmistada lasagna suvikõrvitsaga ja kanaga

  1. Kanaššini lasagnaga on lihtne protsess ja filmi tulemus. Selle köögivilja koostab lehed, mis eraldavad nende vahel täidise.

  2. Me pestakse kabatšokid hästi, jätame need nahaga, lihtsalt väga terava nuga või mandoliini abil, mida lõigame ribadeks. Küpsised valmistatakse ahjus väga kiiresti, kuna seda ei ole vaja esimeseks toiduvalmistamiseks.
  3. Jätkame ülejäänud koostisosadega, me peseme kana ja kuivatame, eemaldame kõik sobecillad, mis võivad olla ja lõigata tükkideks.
  4. Köögiviljade pööre , koorime ja lõigatakse sibulad väga piiratud. Jätkame porrulaugu ja porgandiga, need koostisosad loovad maitsega täis tassi täiusliku tausta. Paprikaid lõigatakse väga väikesteks tacoteks, et anda neile oma värv ja maitse.
  5. Me paneme hea pitsaremose kriipsu juurviljadest, alustades sibulast ja porrulaukust, lõpetame porgandi ja paprikaga.
  6. Kui köögiviljad on õrnad, lisame kooritud ja riivitud tomati, laske vedelikul veidi enne kana laskmist aurustada.
  7. Hetk, mil hakkate pakkuma, paneme lusikatäis jahu ja segatakse hästi. Me lisame veini ja soola. Keeda paar minutit, et see täidis saaks vajaliku tekstuuri.

  8. Me kogume lasagna, asetame viilud ja täidise peale. Korrake toimingut, kuni allikas on kaetud. Peal asetame riivitud juustu.
  9. Me küpsetame 180º juures 30 minutit, kuni meil on suurepärane köögiviljade ja kana laagna.