retseptid

Spargli põsed retsept

Spargliga põsed on liha roog, mis rõõmustab kõige nõudlikumale majale. Mõne lihtsa koostisosa ja hea tehnika abil saame rekordaja jooksul luua midagi hämmastavat. See punase veini peene põskedel põhinev liha toob aplausi ja imetlust kõikjal. Traditsiooniline maitse, millega kaasneb hea tervislik annus rohelise spargli käest, mis on väga vajalik loomulik diureetikum igas iganädalases menüüs. Pange tähele, kuidas küpsetada spargliga põske, see on esimene roog, mis teeb ajalugu.

Koostisosad:

  • 3 veiseliha põsked
  • 2 sibul
  • 1 väike porrulauk
  • 1 väike porgand
  • 1 väike tomat
  • 1 choricero pipar
  • 1 kimp aromaatseid maitsetaimi
  • 300 cm3. punane vein
  • 18 rohelist sparglit
  • 150 gr seeni
  • Tempura jahu
  • Õli

Kuidas valmistada sparglitega põsed

  1. Spargliga põsed on esimene roog, millel ei ole komplikatsioone. Ideaalne seda tüüpi retseptide jaoks on valmistada kiire pott, see on küpsetatud vähem aega ja sel juhul on meil vaja liha kui võimalik.

  2. Seda tüüpi liha peaks olema võimalikult puhas, lihunikupoes peaksime need valmis olema. Me läheme salpimentarile ja paneme otse potti.
  3. Liha jäänud augud täidetakse kooritud sibulaga ja tükeldatakse pooleks. Korrake operatsiooni porrulaugudega, ilma valge osata ja lõigake viiludeks. Jätkame porganditega, oleme huvitatud potti hästi jaotunud.
  4. Selle maitse suurendamiseks panime veini ja maitsetaimede vähe veega, mis katab kogu terviku. Me sulgeme poti ja laseme sel keetada umbes 45 minutit.
  5. Pärast küpsetusaega eemaldame liha ja laseme sel vähemalt ühe päeva . Seda tüüpi roogasid on kõige parem eelnevalt kogu maitse võtta.

  6. Köögiviljadega valmistame toiduvalmistamise puljongiga segatud kaste, mis kaasneb selle maitsva lihaga. Serveerimise ajal segame kõik, mis on purustatud väikese jahu, et see pakseneks.
  7. Valmistame garneering. L impiamos spargel ja me rebozarlos tempura, praadida neid, kuni olete valmis ideaalne täiendada. Kordame taigna seentega.
  8. Kuumuta põsed ahjus ja serveeri kuuma kastmes ja spargel. Meil on valmis üks parimaid liha roogasid.