retseptid

Roheline roheline spargel

Spargel on maitsev toit, eeldusel, et see on nõuetekohaselt valmistatud ja ei ole ülepurkitud. Seda on võimalik kombineerida erinevate koostisosadega ja see on alati täiuslik. Selles retseptis näeme uuesti ja jälle rohelist sparglit. Põhikomponentidele võib lisada eelistatud vürtsid

Sparglit iseloomustab lisaks mitmekülgsusele ka nende omadused. Nad pakuvad vitamiine A, B-, C- ja E-rühma vitamiine. Lisaks on need mineraalide, näiteks kaltsiumi, fosfori ja kaaliumi allikad.

Väike kalorite hulk ja selle kiu tarbimine muudab spargli madala kalorsusega dieediks ideaalseks toiduks. See on üsna puitunud köögivili, mis omandab pärast keetmist sileda tekstuuri. Spargliga toitude valmistamiseks on erinevaid viise: küpsetatud, küpsetatud, üksi või kaasas.

Selles lihtsas ja maitsvas röstitud rohelise spargli retseptis lisatakse peavalmistisse seened, et saada sujuv ja maitsev maitse.

Koostisosad:

  • 12 värsket rohelist sparglit
  • 1 tass seeni
  • 1 küüslauguküünt
  • 1 tükeldatud sibul
  • 3 kuivatatud tomatit
  • Neitsioliiviõli
  • 1 tl sojakastet
  • Maitse järgi sool ja pipar
  • Maitsetaimed: tüümian, petersell

Kuidas valmistada röstitud rohelist sparglit:

  1. Esmalt peske ja lõigake spargel . Selleks lõigake vars, viige need mõlema käega ja jagage need piirkonda, kus nad hakkavad rohkem pakkuma. Raamat
  2. Peske seened ja lõigake need pooleks.
  3. Seejärel lõigake kuivatatud tomatid küpsetatud maitsesteks.
  4. Purusta küüslauk; Pesta ja lõigata sibul väikesteks tükkideks.
  5. Pannil, mis sisaldab oliiviõli, pange küüslauk ja sibul. Segage paar minutit, kuni need on läbipaistvad ja hakkavad pruuniks muutuma.
  6. Lisage kuivatatud tomatid ja sauti kolm minutit. Seejärel lisage lõigatud spargel, sool ja pipar maitse järgi. Segage ja küpseta 5 minutit.
  7. Lõpuks lisada seened, käputäis maitsvaid maitsvaid maitsetaimi ja sojakastet . Katke mahuti ja laske sellel 10 minutit kuumeneda.
  8. Kontrollige soola punkti.
  9. Kontrollige, kas spargel on õrn ja kui see on nii, lülitage soojus välja ja serveerige kuum.

See on lihtne, lihtne valmistada toitev, värvikas ja super maitsev roog, kas pole see olnud lihtne ja ahvatlev? Proovige seda rohelist sparglit valmistada ja lisada see kindlasti oma lemmiktoidu hulka.