retseptid

Läätse retsept spinatiga

Järgmisena näeme traditsioonilist tassi, kuid mitte vähem seda. Praktikas on need spinatiga läätsed tervislik ja omapärane valik . Kui seda keedetakse ja keedetakse, on need spinatiga läätsed ideaalsed; See on taimetoitlane retsept, millele saab lisada pekoni, et tagada järjepidevus. Lisaks on maja lastele suurepärane idee võtta spinatit ja köögivilju.

See väljatöötamine ühendab kõik kaunviljade omadused ja spinati eelised, mis on äärmiselt täielikud ja tervislikud köögiviljad. Läätsed pakuvad palju kiudaineid, rauda, ​​B1-vitamiini ja foolhapet. Lisaks taimsetele valkudele.

See on väga lihtne retsept valmistamiseks. Neile, kes soovivad töötlemise aega lühendada, on soovitatav läätsed mõneks tunniks leotada .

Koostisosad:

  • 400 gr läätse
  • 1 suur sibul
  • 250 gr värsket spinati
  • 2 küüslauguküünt
  • 2 porgandit
  • 2 lahe lehed
  • 1 porrulauk
  • Vesi
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Maitse järgi sool ja pipar
  • 1 tl paprika
  • 1 äädikat

Kuidas valmistada spinatiga läätse:

  1. Leotage läätsed enne või mõni tund enne valmistamist. Praegu on läätsed, mida ei ole enam vaja leotada.
  2. Seejärel koorige ja tükeldage sibul, porrulauk ja porgand ja laminaarne küüslauk . Pannkoogis asetatakse oliiviõli voog ja praadige seal köögiviljad, kuni need on poached . Segage ja küpseta mõni minut.
  3. Seejärel lisage kuivatatud läätsed ja loorberilehed . Kata veega ja tõsta soojust, kuni see katkeb. Kui see juhtub, alandage soojust, lisage sool, pipar ja paprika ning küpseta 45 minutit, kuni läätsed on pehmed.
  4. Peske spinatit, äravoolu, lõigake ja lisage preparaadile. Segage kõik, et integreerida ja küpsetada veel mõni minut. Lülitage kuumus välja ja laske mõneks ajaks lõhna kontsentreeruda.
  5. Enne serveerimist pange soola punkti ja puista äädikat . See annab talle happesuse, mis läheb väga hästi tassi põhikomponentidega.
  6. Serveeri kuumalt ja naudi.

See on ideaalne roog neile, kes küpsetavad. Seda on lihtne valmistada lihtsate ja väga maitsvate koostisosadega. Mida sa ootad, et need läätsed spinatiga teha? Mine edasi ja valmistage neid ette ning võideldakse nendega nende päevade külma eest. See integreerib äärmiselt tervislikke toite, see on tugev roog ja kõigile meeldib see.