retseptid

Riisi salat ja puuviljad

See riis salat puuviljadega on ideaalne valik, et serveerida tervet roogasid, mis on värsked ja ilma nii palju ettevalmistusteta . Kui aeg on lühike või midagi maitsvat ja liiga keeruline, on see salat täiuslik. Kasutatav riis peab olema keedetud ja mitte enam, seda saab värskendada külma veega, kui keedetud. Ideaaljuhul jäävad terved terad kompaktse tekstuuri saamiseks ja ei lagune.

Kes on vastu terve, tasakaalustatud ja väga maitsva valikuga? Koostisosadega, mida on kerge saada ja mis valmistatakse mõne minuti jooksul. Kõik eelised keskenduvad sellele riisile ja puuviljasalatile.

Koostisosad:

  • 200 g pika riisi
  • 1 kiivi
  • 1 oranž
  • 1 keskmine õun
  • 3 ananassi viilud
  • 20 gr praetud sibulat
  • 40 gr suhkrumais
  • 1 väike suvikõrvits
  • ½ punast pipart
  • Neitsioliiviõli
  • Maitse järgi sool ja pipar
  • 3 supilusikatäit mett
  • 1 spl Modena äädikat

Kuidas valmistada riisi ja puuviljasalat:

  1. Kõigepealt valmistage riis. Selleks on soovitatav pesta veega pannil ja seejärel äravoolu . Sel viisil eemaldatakse osa tärklisest ja tulemus on palju parem.
  2. Seejärel küpseta riis pannil veega ja näputäis soola. Kui vesi keeb, pange riis ja jäta see pehmeks, umbes 10 minutiks. Drain ja reserv.
  3. Seejärel pannakse oliiviõli piserdamisega pannil sibul ja läbipaistev, lisage ribadeks lõigatud pipar ja suvikõrvits . Segage, kuni nad hakkavad pruuniks muutuma ja kuumust eemaldama.
  4. Valida valitud puuviljad . Peske neid, eemaldage nahk ja lõigake need kuubikuteks. Raamat
  5. Vinaigrette, kaussi, vala oliiviõli, soola, pipart, äädikat ja mett . Segage hästi, et koostisosad oleksid integreeritud.
  6. Lõpuks asetage riis sügavasse tassi, lisage kastetud köögiviljad, suhkrumais ja lõigatud puuviljad . Valage vinaigrett, segage hoolikalt, et integreeruda ja võtta külmkappi 2 tunniks.
  7. Serveeri retseptiga külma, kala või ainulaadse, tervisliku ja toitva roogana.

Mida te sellest riisist ja puuviljasalatist arvate? Kiusatus kõigi eeliste suhtes. See on maitsev, täielik, tasakaalustatud ja kerge, ideaalne õhtusöök või esimene kursus. Ärge lõpetage selle valmistamist kodus, perekonnale ja sõpradele.