retseptid

Juustuga grillitud kana

Juustuga grillitud kana on maitsev valmistus ilma üllatusteta. On tõestatud, et juustu ja kana kombinatsioon on lihtsalt maitsev. See on täiuslik roog erilisteks sündmusteks, kus soovite nautida toiduvalmistamise alkeemiat. Valides retsepti, mis segab kana juustuga, on palju võimalusi. See näeme allpool on puudutatud seeni, loorberit ja head valget veini.

Koostisosad:

  • 2 kanarinda luudega
  • 200 grammi seeni
  • 1 sibul
  • 1 porgand
  • 1 küüslauguküünt
  • Laurel
  • 100 grammi emmentaljuustu
  • 100 grammi Parmesani juustu
  • 1 tassi koort
  • ½ tassi valget veini
  • Või
  • 1 spl jahu
  • 3 munakollast
  • Soola
  • Pepper
  • Ekstra neitsioliiviõli

Kuidas valmistada juustuga kanafatiini:

  1. Luude rinnad . Kui seda tehakse lihuniku kaupluses, küsi luud, sest neid kasutatakse valmistamisel. Lõika praed. Raamat
  2. Pane kastrule veega soojendamiseks ja valmistage puljongi, porgandi, sibula ja paar lahe lehedega puljong . Tüve puljong ja reserv.
  3. Sulgege kana rinnad pannil, millel on oliiviõli . Pruun mõlemalt poolt ja reserv.
  4. Puhastage seened puhta lapiga. Vältige nende niisutamist, et nad ei imaks rohkem vett, kui neil juba loomulikult on. Pane küpsetada pannil oliiviõli, tl või või valget veini. Pruunid seened ja varu.
  5. Pane kastrule kuumutamiseks ja sulatage kaks supilusikatäit võid. Lisage jahu ja küpseta, kuni segu muudab värvi veidi. Seejärel lisage kaks tassi kanaliha ja segage pidevalt, et ei tekiks tükke.
  6. Segage koor munakollastega eraldi . Kui segu on ühtlane, lisage kana kastmele. Lisage puudutus soola ja pipart ning eemaldage kuumusest. Lisage seened, sealhulgas nende kaste ja segage.
  7. Jaotage rinnad küpsetusplaadile, katke kastmega ja puista emmentaljuustu ja riivitud juustuga .
  8. Asetatakse eelsoojendatud ahju 200 ° C juures. Küpseta, kuni juust on gratineeritud. Serveeri kuumalt.

Valmistage see maitsev juustu grillitud kana-retsept ja lisage see pehme kartulipuruga. Rohelised salatid ja riis ka lähevad väga hästi. Iga kord, kui proovite hammustada, naudid seda täielikult. Kui teil on külalisi, küsivad nad kindlasti retsepti.