retseptid

Soolased kuklid lõhe ja parmesaniga

Lõhe ja parmesaniga soolased muffinid on ideaalne einestaja juhuslikuks söögiks. Need soolased cupcakes on imetlus väga lihtne valmistada, mis ühendab kaks luksuslikku koostisosa. Ühest küljest on meil suitsuline lõhe, mis rõõmustab sinise kala armastajaid, mis on rohkesti omega 3, terved ja intensiivse maitsega. Teiselt poolt on meil klassikaline Parmesan, kõvenenud juustude kuningas, mis on selle retsepti üks peamisi tegijaid. Kui soovid näidata mõned tõeliselt erilised muffinid, siis võtke arvesse nende lõhe ja parmesaniga soolatud, te ei saa neid uuesti teha.

Koostisosad:

    • 2 muna
    • 100 gr jahu
    • 10 gr pärmi
    • 70 g õli
    • 80 g piima
    • 70 gr parmesani
    • 120 gr suitsulõhe
    • 2 supilusikatäit piitsakoori
    • 200 g juustu
    • Suitsutatud lõhe tükid

Kuidas valmistada soolaseid muffinit lõhe ja parmesaniga

  1. Alustasime need muffinid, nagu oleksime valmistanud seda magusat klassikat, lisasime muna kaussi ja hakkasime neid peksma . Kui nad on hästi pekstud, lisame me sõelutud jahu, segatakse hoolikalt, saades kompaktse massi.

  2. Me panime pärmi ja jätkame elektrivardadega, lisame piima vähehaaval, nagu oleks see bahamel, mida tainas kergendab.
  3. Kui meil on piim hästi ühendatud jahu, lisame õli, nagu ka sisekäigul, lisame selle vähehaaval ilma kiirustamata.
  4. Parmesani saabumise hetk, üks koostisosadest, mis annab sellele tassi maitsele. Ideaalne on seda riivida või pulbrina, seda on lihtsam segada.
  5. Lõika lõhe võimalikult väikeseks ja asetage see otse tainale. Segame, kuni meil on kõik koostisosad integreeritud.
  6. Me määrime koogikookide hallituse natuke võiduga ja pannakse tainas, jättes pooleks vabaks, sest need muffinid tõusevad pärmi tagajärjel. Küpsetame 180 ° juures 17 minutit, kuni nad on valmis, võtame need ahjust välja ja ootame neid jahtuma.

  7. Kuigi me valmistame ette mingi glasuuri. Me panime kaussi koore ja laotava juustu, peksime selle elektriliste vardadega, kuni meil on vajalik konsistents. Täida saiakott ja katke koogikesi, et anda neile natuke rohkem maitset, paneme paar tükki suitsulõhe ja oksi. Meil on valmis mõned toiduvalmistamise võistluse magdaleenid, elegantne ja maitsev.