retseptid

Baklazaan täidisega juustuga

Juustuga täidetud baklažaanid on tervislikumaid ja lihtsaid õhtusööke. Baklažaanid on vähese rasvasisaldusega toit ja head puhastavad omadused, mis võivad muutuda muljetavaldava maitsega tassi peamiseks tegelaseks. Selle värske juustu vilja ja mõnede muude koostisosade, näiteks köögiviljapõhja ja hea segaja, viljad võivad olla väga huvitavate maitsete reisi alguspunktiks. Kui soovid valmistada tasakaalustatud toitu ilma liiga palju elu raskendamata, siis võtke teadmiseks need baklažaanid, mis on täidetud juustuga, need on tõeline imetlus.

Koostisosad:

  • 2 baklažaani
  • 2 porgandit
  • 1 tomat
  • 2 piquillo paprika
  • 100 gr sibulat
  • 100 gr praetud tomatit
  • 100 g pehmet juustu
  • Oliiviõli
  • Soola
  • Pepper
  • Oregano

Kuidas valmistada täidisega baklažaane juustuga

  1. Me alustame seda peenet retsepti ahju eelkuumutamise teel, valgustades seda 180º juures umbes 10 minutit, enne kui baklažaanid on valmis ideaalse temperatuuri saamiseks ja küpsetatud täiuslikult.

  2. Puhastame baklažaanid ja lõigame ülemise osa, lõigame need pooleks nii, et need muutuksid juustutäidise mahutiks. Me lõikame keskel nuga nii, et nad küpseksid kiiremini. Lisame soola ja pipart, me võime neid oliiviõli ja pannakse ahju.
  3. Baklažaanid on valmis olema umbes 20 minutit, need küpsetatakse viljaliha abil ja laseme meil selle protsessi lõppedes tühjendada. Vahepeal jätkame tassi. Koorige ja tükeldage sibul ja alustage lihtsa kastme valmistamist. Lisame veidi soola ja loodame, et see on väga õrn, lisame kooritud ja riivitud sibula. Kui need kaks koostisosa on paigas, lisame kooritud ja tükeldatud tomatid.
  4. Laske kastmel umbes 10 minutit vähendada . Jätkame baklažaanidega, kui neid röstitakse, eemaldame me tselluloosi ettevaatlikult ja segame sofritoga. Täiendava värvi valmistamiseks võime panna paar supilusikatäit praetud tomatit.

  5. Täidetakse baklažaanid selle seguga ja lisage värske juustuga sama suurusega tacos. Me anname oregano-le maitsepunkti ja läheme baklažaanidele ahjus 200 ° C juures. Juust peab olema sulanud ja vähe värvi, umbes 3 minuti pärast on need täiuslikud. Meil on valmis lihtne ja tervislik roog.