retseptid

Apelsini ja tursa salat

Apelsini ja tursa salat on suurepärane alternatiiv, kui soovid süüa olulist tassi, ilma et kaalutõus oleks. See on lihtne preparaat, mida saab igal ajal kätte toimetada.

Tursk on toit, mis sisaldab mitut toiteväärtust, sealhulgas valguallikas. Valgud on määravaks aineks lihaste ja ülejäänud keha kudede arenguks.

Samuti pakub see omega 3 ainet, mida inimkeha ei tooda, vaid vajab. On oluline kontrollida ja ennetada põletikku ning tugevdada kogu immuunsüsteemi. Lisaks aitab omega 3 vältida artriiti ja arterioskleroosi.

Koostisosad:

  • 150 g salatisegu
  • Sool maitse järgi
  • Kaks muna
  • Maitsele pipar
  • 200 g turska
  • Kolm supilusikatäit oliiviõli
  • Suur oranž
  • Pool liitrit vett
  • 25 g mustad oliivid
  • Lusikatäis šerri äädikat

Kuidas valmistada apelsini ja tursa salat:

  1. Peske salat hästi ja hoidke kaussi.
  2. Kuumutage vett väikese kastrulis ja küpseta kaks muna 14 minutit pärast vee keemist . Pärast seda eemaldage soojusest ja laske külma veega jahtuda. Raamat
  3. Kuumutage pool liiter vett ja lisage tursk, kui see hakkab keema . Vähendage soojust miinimumini ja laske 10 minutit süüa kaanega. Seejärel eemaldage kalad kuumast veest ja oodake, et see kaotaks soojuse, et seda töödelda.

  4. Eemaldage kest munadele ja lõigake need keskmisteks tükkideks. Lisage maitse järgi sool ja lisage salatiga kaussi . Lõigake mustad oliivid väikesteks rõngasteks ja lisage need samasse konteinerisse.
  5. Kui tursk on soe, eemaldage ettevaatlikult liha kihid, vältides selle murenemist . Lisage kaussi koos ülejäänud koostisosadega.
  6. Eemaldage koor apelsinile ja lõigake see keskmise segmendiga ja lisage kaussi. Parem on see, kui nahka segmentidele eemaldada.
  7. Lisage väike kauss kolm supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli ja supilusikatäis šerri äädikat . Segage kahvliga. Lisage maitsele pipar. Valage teised koostisosad. Palju soola ei ole vaja lisada, sest tursk aitab seda maitset. Segage ja serveerige.

Valmistage see maitsev retsept, mis ühendab värskuse ja maitse. Need on värsked, looduslikud ja väga toituvad koostisosad, mis on ideaalsed kõrge temperatuuri vastu võitlemiseks. Kas sa julged proovida?