retseptid

Kreooli supp

Kreoli supp on Peruu kulinaarne lipulaev. See on kiire ja lihtne supp, mis kogub mõningaid erinevaid koostisosi, et muuta need kõige täiuslikumaks lusikatäiks. See supp on üks kõige mugavamaid traditsioone, mis võivad eksisteerida, seda tüüpi toitude lauale viimine muudab meie interjööri täis suured lootused ja soojust, mis on täis hinge. Iga suppide armastaja on üllatunud esimesest lusikast. Kreooli supp kogub oma riigi parimast, et võtta see lauale, võtab teadmiseks, kuidas see on valmis ja hakkab seda nautima.

Kreooli supp retsept

Koostisosad:

  • 500 g praadliha
  • Taimne õli
  • 4 küüslauguküünt
  • 5 tomatit
  • 2 supilusikatäit tomatikastet
  • 2 liitrit lihatüki
  • 2 punast paprika
  • 80 g ingli juukesiisu
  • ½ tassi aurutatud piima
  • 4 muna
  • 2 spl valget äädikat
  • Soola
  • Pepper
  • Kuiv oregano

Kuidas valmistada kreooli suppi

  1. Vähese õli pannil hakkame liha praadima . See retsept on parem kui liha tükeldatakse või lõigatakse väga õhukeseks, see valmistatakse ette ja seda on lusikaga kergem süüa.

  2. Kui meil on valmis liha samasse pannile, lisage sibulad ja kooritud küüslauk ning tükeldatakse väga õhukesteks tükkideks. Need koostisosad tuleb enne järgmise sammu jätkamist puurida.
  3. Lisame kooritud ja tükeldatud tomatid ilma seemneteta . See koostisosa annab tassi värvi ja maitse. Lisame samal ajal punased paprika, et lisada nende maitse.
  4. Küpseta, kuni vedelik on peaaegu täielikult aurustunud, on aeg panna tomatikaste ja segada. Me peame selle supi põhja valmis riietuma.
  5. Me panime puljongi ja laseme keeda mõne minuti jooksul . Lisage nuudlid ja laske neil keeda. Sõltuvalt makaronitüübist kulub tavaliselt umbes 4 minutit.

  6. Lõpuks lisame supile piima, mis annab iseloomuliku valguse. Meil on valmis see spetsiaalne roog selle valmistamiseks valmis.
  7. Kreooli supi pealekandmine on väga traditsiooniline, me paneme supi kaussi ja lisame muna, et anda sellele rohkem maitsepunkti. Keegi ei saa vastu nii erilist ja täielikku suppi kui see.