retseptid

Kuivatatud maasikad

Kuivatatud maasikad on maitsev viis muuta see hooajaline puuvili päevaks koostisosaks. Toidu kuivatamine on üks vanimaid puuviljade säilitamise meetodeid, tänu sellele nende toiduvalmistamise viisidele, olid need aastaringselt kättesaadavad. Nende dehüdreeritud maasikate abil saate hoida oma maitset ja hoida neid alati käepärast, mis on ideaalne, et täiendada hommikusööki või magustoite, mis tänu sellele koostisosale paistavad veelgi rohkem. Võtke see alus, et valmistada teisi puuvilju, nagu tomatid, viigimarjad, ananassid või õunad, kindlasti olete kirglik, et avastada kõik dehüdratsiooni tehnika saladused.

Dehüdreeritud maasikate retseptid

Koostisosad:

  • 750 gr maasikaid

Kuidas valmistada veetustatud maasikaid

  1. Selleks, et neid õigesti kuivatada, peavad maasikad olema puhtad ilma jalatsita. Me lõigame need punaselt või paneme need tervikuna sõltuvalt sellest, kuidas me tahame neid süüa.
  2. Viljade kuivatamisel on kolm peamist tehnikat . Me saame neid päikeses kuivatada, nagu nad viigimarjadega tegid, et luua imeline traditsiooniline viigimaja, dehüdraatoriga või küpsetatud.
  3. Kodumajapidamises kasutatavate dehüdraatorite kvaliteet on üsna kõrge ja kujutab endast suurt investeeringut hooajaliste puuviljade väljavalijatele. Nad töötavad kuuma õhu ventilaatoriga, mis vastutab koostisosade saamise eest kogu vee eemaldamiseks. Alusel on neil konteiner, milles kogu vesi kogutakse.

  4. Kui me valime selle tööriista , kulub maasikad umbes 4 tundi . Kui oleme need valmis, paneme need suletud klaasanumasse, et neid palju paremini säilitada.
  5. Järgmine tehnika on tavaline ahi, kui sellel on ventilaator. Me peame maasikad asetama köögiviljapaberiga vooderdatud küpsetusplaadile ja jätma nende vahele eraldumise, et neid saaks kiiremini valmistada, võimaldades neil kuumal õhul ringelda.
  6. Maasikate valmistamise aeg on natuke suurem. Umbes 5 tunni pärast on nad valmis reserveerima, järgime sama protseduuri, paneme need hermeetiliselt suletud konteinerisse.
  7. Nende paremaks säilitamiseks valime oma sahvrilt nende kuivamiseks koha . Nad saavad puhata mõnda aega, enne kui nad kasutavad neid meie hommikusöögiks ja magustoiduks.

  8. Sama protseduuri järgides saame valmistada veetustatud puuviljade lõpmatus, mis on alati saadaval parima omaduse ja veelgi intensiivsema maitsega. Investeerige aega ja vaeva sellisel viisil puuviljade valmistamiseks, tulemused on suured.