retseptid

Tervislik iganädalane menüü: Nädal 11. – 17

Märtsi teise nädala tervislik iganädalane menüü on pühendatud ühele hooajalistele köögiviljadele, spinatile. Spinati võimalused on peaaegu lõputud, neid on kerge süüa ja valmistada, enamikul juhtudel vajavad nad vaid mõningaid toidulisandeid ja vähesel määral suurepäraseid. See lihtne roheline roheline leht rõõmustab meid muutustega täis nädalas.

Spinat on seotud Popeye müütiga, mis on üks kaasaegsetest tegelastest, kes julgustas lapsi sööma seda köögivilja, et saada üleloomulik jõud. See armas koomiks oli vastutav köögivilja populariseerimise eest ajal, mil see ei olnud enamiku menüüde osa. Tema autor Max Fleischer lõi iseloomu komisjonina, et julgustada köögiviljade tarbimist märkimisväärse rauapuudusega lastel.

Popeye oli vastutav spinati tarbimise suurendamise eest väikseimate seas ja on suutnud aastakümneid huve säilitada. Me ei muutu koomiksiks, millel on superjõudu, kuid sel nädalal saame hea koguse A-, C- ja E-vitamiini, palju vett ja vähe kaloreid. Julgege valmistada toidud täis energiat ja jõudu, mis moodustavad selle nädala menüü.

Esmaspäev, 11. märts

  • Esimene kursus: spinat krevettidega
  • Teine kursus: Bonito encebollado
  • Dessert: pirni ja kiivi käsn kook
>

Teisipäev, 12. märts

  • Esimene kursus: spinati ja männipähklite pirukas
  • Peamine hoov: ahjus röstitud peene ürdikarva
  • Dessert: jõhvika sorbet

Kolmapäev, 13. märts

  • Esimene kursus: mango-salat marineeritud tuunikala ja mettkastmega
  • Pearoog: marineeritud lõhe tilli lõhnaga
  • Dessert: Custard kohvi puudutamisel

Neljapäev, 14. märts

  • Esimene kursus: merluus ja spinat cannelloni
  • Põhirada: lõhe rohelise spargli ja parmesaniga
  • Dessert: sidrunikreemikook habemega

Reede, 15. märts

  • Esimene kursus: Salmorejo koos poached muna
  • Pearoog: Spinatiga läätsed
  • Dessert: omatehtud kohupiim

Laupäev, 16. märts

  • Esimene roog: tomati ravioli peene maitsetaimedega
  • Pearoog: Spinatit
  • Dessert: juustukook viinamarjadega

Pühapäev, 17. märts

  • Esimene kursus: Seafood Paella
  • Pearoog: Õllega röstitud mahlane kana
  • Dessert: kondenspiima ja kookose flan

Kõik, mida on vaja, et õnnestuda, peame lihtsalt leidma vajalikud koostisosad ja alustama toiduvalmistamist. Julge spinatiga lisada neid menüüsse, mis tagab edu ja tervise.