retseptid

Šokolaadikooki ja vanaema küpsiste retsept

Suurema vanaema kook ja šokolaad on traditsiooniline retsept, mida on väga lihtne teha, kuid parim asi on selle erakordne maitse, mida on väga raske ületada. See kook on täiuslik, et tähistada kõige armsamat sünnipäeva või lihtsalt anda endale hea maitse igal ajal või nädalapäeval. Lisaks on nii lihtne ette valmistada, et isegi järelevalve all olev laps saaks seda ilma probleemideta teha. Oluline on, et valitud šokolaad oleks kvaliteetne ja hea kakao sisaldusega.

Šokolaad, aga täpsemalt mõru šokolaad, on üks toiduaineid, mida rohkem kasu saab inimkeha korrektseks toimimiseks. Põhjuseks on see, et see suurepärane toode sisaldab palju kiudaineid, rauda, ​​magneesiumi, kaaliumi, fosforit, seleeni ja enamikku rasvu on küllastatud või monoküllastumata. Seetõttu on šokolaad antioksüdantide suurepärane allikas, alandab vererõhku, parandab verevoolu ja kaitseb südame-veresoonkonna süsteemi.

Koostisosad:

  • 66 küpsist Maria
  • 250 ml piima
  • 2 supilusikatäit maisijahu
  • 3 munakollast pudrile
  • 300 ml piima pudeli jaoks
  • 1 šokolaadi tablett magustoiduks
  • 2 supilusikatäit suhkrut
  • 2 suurt munat
  • 2 spl võid

Kuidas teha vanaema šokolaadikooki ja küpsiseid

  1. Kasutage ümmargust või ruudukujulist konteinerit vastavalt ostetud küpsiste vormile .
  2. Peenestage šokolaaditahvel ja sulatage see keskmise kuumuse all bain-marie. Kui see on täielikult sulanud, laske sel jahtuda. Raamat
  3. Valmistage ette mõned maitsvad koorikud
  4. Lisa võileib ja sulatatud šokolaad. Segage väga hästi.
  5. Eraldi potis segage munakollased koos eelmise pudeliseguga. Segage keskmist kuumust kolm minutit ja eemaldage kuumusest.
  6. Pekske valged lumepunkti ja lisage eelmisele šokolaadisegule pehmed ja ümbritsevad liigutused. Segage väga hästi.
  7. Sügavasse kaussi lisatakse 250 ml piima ja suhkrut . Segage
  8. Leotage kõik piima küpsised ja pange need konteinerisse, et moodustada kiht.

  9. Lisage küpsise kihi peale šokolaadi- ja pudingikihi kiht . Korrake protsessi, kuni saate mitu küpsise kihti. Viimane kiht peaks alati olema šokolaad.
  10. Enne serveerimist pange kook vähemalt kolm tundi külmkappi .

Vanaema šokolaadikook ja küpsised on alati suurepärane võimalus nautida maitsvat magustoidut igal ajal. Mine edasi ja valmistage see ette ning see on kindlasti üks suurima ja väikseima maja lemmiktoite.