retseptid

Spinat ja tuunikala lasagna

On palju roogasid, mida saab integreerida tervisliku, toitva ja maitsva toiduga. See on nii spanati ja tuuni sisaldava lasagna puhul, mis on väga lihtne teha ja üllatav tulemus.

Itaalia köök on valmistanud gastronoomilisele maailmale palju ettevalmistusi . See on traditsioonilise lasagna versioon, mis kuulub looduslike toodete gastronoomia.

Spinat on tervislike koostisosade hulgas . Toitainetest on raua, kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi ja fosforit. Nad annavad meile ka vitamiine, nagu vitamiin A, C, E, K ja mitmed B rühma.

Sinine kala nagu tuunikala omab omega omega 3 peamist toitaineid. See on tervislik rasv, mis alandab kolesterooli ja takistab verehüüvete teket.

Koostisosad:

  • Pasta plaadid lasagna jaoks
  • 1 kg. spinati
  • 3 konservikarpi tuunikalast
  • 1 suur sibul
  • 2 keedetud muna
  • Riivitud juust
  • Maitse järgi sool ja pipar

Béchameli kaste:

  • 125 gr. jahu
  • 1 l. piima
  • 100 gr. võid
  • Muskaatpähkel

Kuidas valmistada laagna spinatiga ja tuunikaga:

  1. Kuumutage ahi 180 ° -ni.
  2. Seejärel valmistage täidis. Selleks puhastage lehestik, lõigake varred ja keedetakse paar minutit . Drain väga hästi ja reservi.
  3. Oliiviõli pannil pange peeneks hakitud sibul ja pesta soola ja pipraga, kuni see on läbipaistev. Seejärel lisage kolmeks minutiks kuivatatud praht ja saut.
  4. Seejärel eemaldage tuunikala konservikarpi ja eemaldage õli. Lisage tuunikala ja keedetud munad, tükeldatakse ja küpsetage kõik paar minutit . Eemaldage ja reserveerige
  5. Eemaldage pann kuumust ja valmistage bekamelikaste . Et see sulatada, sulatada või kastmes ja sulatada lisage jahu vähehaaval, alati segades. Seejärel lisage madalal kuumusel piim ilma segunemata, et vältida tükkide moodustumist. Koostatakse järjekindel kastmega. Lisage soola ja muskaatpähkel.
  6. Maitse parandamiseks segage kolm supilusikatäit spinatiga ja tuunikala täitmisega.
  7. Enne lasagna kokkupanekut on oluline järgida plaatide hüdraatimise juhiseid.
  8. Lasagna kokku panemiseks asetage küpsetamiskauslasse lasagna plaadid, täiteplaat ja bahamelikastme kiht . Korrake seda toimingut sõltuvalt allika suurusest ja isiklikest eelistustest.
  9. Lõpeta salsa- ja riivitud juustuga ning küpseta 200º-s, kuni juustu gratin.

Kes on selle gastronoomilise rõõmu vastu? Mine edasi ja tee seda, see on väga lihtne ja tal on suurepärane heakskiit.