retseptid

Jogurtikook puuviljadega

Enamikus majades on kulinaarseid saladusi. Näiteks retsept spoonilise jogurtiga käsnkooki koos puuviljaga, mida vanaema suupiste valmistas.

Tegelikkuses on igal riigil igas kohas traditsiooniline käsna kook. On igasuguseid; kuiv, niiske, pähklite, šokolaadi, köögiviljade, süüa või täidisega. Vanim retsept leiti Egiptuse hauast, mis pärineb aastast X a. C.

Hea koogi aluseks on peaaegu kõikidel juhtudel: jahu, munad, või või õli ja suhkur. Täna jagatud väljatöötlus sisaldab peamisi koostisosi jogurt ja puuviljad ; mõlemad annavad tainale uskumatu niiskuse ja peen maitse. Lisaks saate ära kasutada kõiki külmkapis jäänud jogurtit .

Koostisosad:

  • 3 muna
  • 300 g jahu
  • 1 tass suhkrut
  • 5 supilusikatäit päevalilleõli
  • 2 supilusikatäit keemilist pärmi
  • 1 tl vanilje sisuliselt
  • Riivitud 1 sidrun või oranž
  • 1 puuviljajogurt (maasikas, apelsin, virsik jne)
  • Piim vastavalt vajadusele
  • 1 tass värskeid puuvilju (maasikad, virsikud, apelsin, õun, banaan jne)
  • Suhkruklaas
  • 1 24 cm läbimõõduga vorm

Kuidas valmistada maitsvat jogurtit ja puuviljakooki:

  1. Kuumutage ahi mõõduka kuni madala kuumuse temperatuurini (180º).
  2. Määrige valitud hallitust rasva ja jahu.
  3. Lõika valitud puu, see võib olla üks või mitme kombinatsioon. Raamat
  4. Sügavast kaussi, murda munad. Vala suhkur vihmade kujul, kui te peksid vardade abil, kuni preparaat on pleegitatud ja selle maht suureneb. Oluline on seda kiiresti teha, et vältida munade põletamist.
  5. Lisage õli, riivitud koor ja vanilje sisuliselt.
  6. Seejärel lisage jogurt. Lisage koostisosad hästi. Vala sõelutud jahu keemilise pärmi abil partiidena. Selles etapis vahetame vardad spaatliga.
  7. Kui tainas on liiga paks, lisage veidi piima.
  8. Lõpuks lisada tükeldatud puuviljad . Lisage raputus koos ümbritsevate liigutustega.
  9. Asetage tainas vormi ja viige see ahju 45 minutiks. Hambapasta sisestamisel tuleb see kuivada.
  10. Eemaldage ahjust ja laske jahtuda.
  11. Puista suhkruga jäätmega ja serveeri.

Väga hea on kodus rõõmustada. Jogurtikook puuviljadega, hea tass, kohv või kakao lastele ja suupiste serveeritakse.