retseptid

Lillkapsas praetud riis

Lillkapsas küpsetatud riis on traditsioonilise riisi kerge versioon, mis sisaldab kolme Hiina restoranide rõõmu . See on suurepärane võimalus teha, kui sul ei ole palju aega süüa, kasutades ära kõiki külmkapis olevaid köögivilju. Tulemuseks on värviline ja üllatav maitse.

Paljud mõtlevad ebameeldivale lõhnale, kui nad kuulevad lillkapsast. See juhtub, sest nad ei tea, kuidas seda õigesti valmistada.

Reaalsus on see, et lillkapsas on väga hea köögivilja, et lisada toitumisse. See sisaldab mineraalseid vitamiine ja kiudaineid, mis on olulised elemendid tervise tugevdamiseks. See pakub olulisi antioksüdante, mis aitavad vältida vähirakkude kasvu. See on madal süsivesikuid, ideaalne tarbimiseks, kui soovite kaalust alla võtta.

Sellel retseptil on mõned saladused, mis muudavad selle täiuslikuks. Lillkapsas tuleb töödelda partiidena, nii et tekstuur on sarnane riisiterade omaga. Seda ei tohiks liiga palju keeta, kuid see jääb nagu pasta. Nõu peab sisaldama mitmeid eri värvi köögivilju, mis aitavad parandada maitset ja muudavad selle silmale väga atraktiivseks. Ülejäänud jaoks on lillkapsas praetud riisi valmistamine väga lihtne.

Koostisosad:

  • 1 lillkapsas
  • 1 punane pipar
  • 1 roheline pipar
  • 1 kollane pipar
  • 1 lilla sibul
  • 1 tass ubade idusid
  • 2 porgandit
  • 1 tükk ingverit
  • 2 muna
  • 1 küüslauguküünt
  • 2 supilusikatäit sojakastet
  • 1 supilusikatäis seesamiõli (valikuline)
  • 3 spl ekstra neitsioliiviõli
  • Soola

Kuidas valmistada praetud lillkapsa riisi:

  1. Lõika lillkapsas. Töötle lõikuri teraga mõne sekundi jooksul. Neid saab ka riivida käsi riiviga. Raamat

  2. Hakkige köögiviljad kõigepealt keppidesse ja seejärel väga väikestesse täringutesse.
  3. Kuumutage pannil oliiviõli ja küpsetage sibul esmalt küüslaugu ja lusikatäie riivitud ingveriga.
  4. Lisage paprika, porgand ja ubade idud. Segage ja keedetakse 2 minutit.
  5. Lisage töödeldud lillkapsas, sojakaste ja seesamiõli .
  6. Segage kõik koostisosad hästi ja peske veel kolm minutit.
  7. Tehke pannile keskel auk ja murdke munad. Kui valge on koaguleeritud, integreerige see ülejäänud preparaadiga. Parandage sool.
  8. Serveeri kaussi, millele on kooritud koriander .

Praetud lillkapsa riis on sama tervislik kui maitsev. Kui te pole seda kodus kunagi proovinud, on see retsept hea selle erilise köögivilja eeliste nautimiseks.