retseptid

Rice bändi retsept

Valencia riis on üks neist roogadest, millel on oma nimi. Valencia on suurte retseptide häll, paella või fideuá on sümbol selles autonoomses kogukonnas, mis annab end täielikult headele toitudele. Riis on koostisosa, mis näib alati hea välja, mis tahes selle valmistises on universaalne teravili, mis on paljudes roogades. Mis arroz a banda anname teile suurepärase positsiooni, baasi, mis täidetakse maitsega mereandide ja vajalike köögiviljade saabumisega, et anda võimalikult palju rõõmu sellele piduõhtule. See riis on rõõm, mida keedetakse mõne minuti jooksul ja mis võib muutuda mis tahes menüü oluliseks osaks, võtta teadmiseks, kuidas seda valmistada.

Koostisosad:

  • 250 gr riisi
  • 750 ml kalavaru, seepia riis
  • 8 krevette
  • 1 sibul
  • 2 küpset tomatit
  • Soola
  • 1 küüslauguküünt
  • Paprika
  • Saffron

Puljongi jaoks:

  • Morralla (kivim, kalamari, turska pea ...)
  • 1 kartul
  • 1 sibul
  • Soola

Kuidas valmistada riis bändiks

  1. Riis ripsub nagu iga hea paella eelmise sammu vajadused ja palju armastust oodatava tulemuse saamiseks. Me valmistame omatehtud puljongi, mis annab teile kogu vajaliku maitse, seda sammu saab kõrvaldada, kui ostame valmistatud puljongi.

  2. Me paneme nn prügikasti, mida saame osta kalakaupluses, mis on tüüpi kala, mida kasutatakse puljongide valmistamiseks. Lisame kartuli ja sibula, kooritakse ja tükeldatakse pooleks. Saame panna tomatile ja porgandile, nad annavad talle maitse ja värvi.
  3. Katke veega, lisage veidi õli ja veidi soola. Me laseme puljongil paar minutit keeta, kui jätkame riisiga.
  4. Õliga paellas, pruunistage krevetid, eemaldage need, kui nad on valmis, ja pange sibul väga väikesteks tükkideks. Kui see on õrn, lisame riivitud tomati, tükkideks lõigatud seepia ja tükeldatud küüslauguküünt.

  5. Lõika, kuni selle riisi alus on valmis , tomat peab olema valmis. Lisage kooritud krevetid ja lisage puljong. Värvi lisamiseks paneme safrani ja vähe paprika.
  6. Panime riisi ja küpsetame umbes 20 minutit, see peab olema kuiv, et olla hea riisiriba. Me laseme selle enne serveerimist umbes 5 minutit puhata, meil on valmis maitsev roog, kiire ja lihtne.