retseptid

Quiche noorest küüslaugust

Noor küüslaugukvoot on autentne tervislik õhtusöök ühe või kahe Michelini tärniga köögivilja restoranis. See retsept on ideaalne, et anda noorele küüslaugule uus elu, lisaks sellele, et see on täiuslik täiendus mõnele valgele lihale või saada ideaalseks tortillaks, võivad nad olla ka peatööri peatäitjad, mis jäävad alles õrn ja maitsev. Quiche on soolane kook, mis pakub meile võimalust tuua meie lauale plaat neile, kes armastavad ja armastavad esimesel hammustusel. Liitu tervislike ja lihtsate roogadega, võtke teadmiseks see noor küüslauk.

Koostisosad:

  • 2 kobarat noort küüslauku
  • 3 muna
  • 200 ml toiduvalmistamiseks mõeldud kreemi
  • 200 ml täispiima
  • 100 gr riivitud juustu
  • Muskaatpähkel
  • Soola
  • Pepper
  • Õli
  • Purustatud tainas

Kuidas valmistada noort küüslauk:

  1. Seda on väga lihtne ette valmistada, peame lihtsalt otsima kvaliteetset toorainet. Noor küüslauk saab soodsa kohtlemise, koorime neid, eemaldades kõige raskemad osad ja välimise kihi ning lõigatakse sama suurusega viiludeks.

  2. Kuumutage veidi õli ja alustage noor küüslaugu saamist . Lisame veidi soola, kuni nad on nende kohal. Kui nad on pakkumised, siis reserveerime.
  3. Me pikendame purustatud tainast, saame seda valmistada kodus või osta seda eelnevalt keedetud, igal juhul on see sama hea. Me vooderdasime purustatud tainaga vormi. Lisame vähe survet ja kahvliga punkteerime aluse. Oleme huvitatud toiduvalmistamisest ilma ahjus üles minemata.
  4. Panime kuivatatud kikerhernesid üles ja küpseme baasi umbes 10 minutit . Quiche ei vaja nii palju aega, kui me kõik kokku paneme, võiksime olla toores.
  5. Aluse valmistamisel pekske munad koorega ja veidi soola ja pipart . Me saame täiusliku täidise, mis kaasneb meie imelise õrn küüslauguga.
  6. Lisa küüslaugu ja veidi riivitud juustu munadesse . Need kaks koostisainet kombineerivad ideaalselt, tekitades kõige originaalsema maitse.

  7. Me panime selle täidise tainasse, mis on valmis ilma kikerherneteta ahju tagasi pöörduma. Selles teises küpsetamises on meil umbes 30 minutit, kuni munad on seatud ja pind hakkab pruuniks muutuma.
  8. Pakume seda quiche'i koos lihtsa salatiga ja nautida kerget õhtusööki, maitsvat ja väga kergesti valmistatavat õhtusööki.