retseptid

Chickpea salat retsept porgandite ja brokkoliga

Chickpea salat porgandite ja brokkoliga on loominguline, värvikas ja maitsev valik. Need kolm maitset täiendavad üksteist suurepäraselt ning selle tulemusena saad värske, kerge salat erakordse maitsega. Lisaks on parim, et see on väga lihtne ja kiire valmistada, nii et see on täiuslik teha nendel hetkedel, kus võib-olla ei ole sul nii palju aega, kuid siiski soovite seda toitu hoolitseda. Köögiviljade ja köögiviljade kombinatsioon teeb alati võimalikuks maitsega ja väga tervislike toitainetega toidud.

Mõlemad porgandid, brokkoli ja kikerherned on väga täielikud toitumisalased toidud, kuna need annavad kehale palju toitaineid. Seega soovitatakse neid regulaarselt tarbida. Porgandite puhul on see taimne karotenoide rikas, mis vähendab teatud tüüpi vähkide ilmumist. Broccoli omab omalt poolt vähivastaseid omadusi ja kikerhernes aitab reguleerida vererõhku.

Koostisosad:

  • 400 grammi kikerherne
  • 1 brokkoli
  • 1 porgand
  • 4 kirsstomatit
  • Mustad oliivid
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • 1 suure sidruni mahl
  • Petersell
  • Maitse järgi sool ja must pipar

Kuidas valmistada tibu-salat porgandite ja brokkolitega:

  1. Asetage kikerherned mitu tundi enne valmistamist, et leotada. Valmistamise ajal peske neid, äravoolu ja pange need potti rohke keeva veega soola, kuni need on keedetud.
  2. Peske brokkoli väga hästi ja lisage see keedetud veega, oliiviõli vooluga ja pista soola. Jätke süüa 7 minutit, äravoolu ja lõikage see lille eemaldamisega.
  3. Lõika toores porgand õhukesteks viiludeks .
  4. Hakige kirsstomatid pooleks.
  5. Vinaigreti valmistamiseks kasutage sidrunimahla, ekstra neitsioliiviõli, soola, maitsestatud musta pipra ja mõne peeneks hakitud peterselli lehtedega .
  6. Asetage kõik koostisosad kaussi, sealhulgas mustad oliivid. Vinaigrett lisatakse peal ja segage hästi, et kõik tooted segatakse ja impregneeritakse vinigrettiga. Serveeri

Chickpea salat porgandite ja brokkoliga on maitsev ja väga täielik toit toitumisalusel. See on maitsev valik, kerge ja värske, kuid samal ajal väga rahuldav. Parim on see, et on väga kiire valmistada, nii et seda on võimalik teha ka kõige aktiivsematel päevadel. Samuti on see ideaalne, et jagada perega ja sõpradega, kas te julgete seda ette valmistada?