retseptid

Köögiviljade ja riisiga röstitud vasikaliha

Köögiviljade ja idamaise inspireeritud riisiga röstitud vasikaliha võib olla ideaalne reisikaaslane kõige õhtusöögiks või söögiks. Vasikaliha on selline liha, mida me tavaliselt küpsetame või grillitakse, sellel on tohutu kogus vitamiine ja toitaineid, mis on vajalikud selleks, et anda meile ideaalne energia raske päeva töös. Koos erinevate köögiviljade ja vähe riisiga on see ideaalne tervislik roog. Kui soovid valmistada lihtsaid eineid kõigega, mida teil õnnestub, siis võtke teadmiseks see peenestatud köögiviljade ja riisiga vasikaliha, see on peen.

Koostisosad:

  • 250 gr basmati riisi
  • 250 gr ribadeks lõigatud veiseliha
  • 250 gr shiitake'i seeni
  • 1 lilla sibul
  • 1 porrulauk
  • 1 porgand
  • 1 küüslauk
  • 1 tükk ingverit
  • 100 ml sojakastet
  • Oliiviõli
  • Soola
  • Pepper

Kuidas valmistada maitsestatud vasikaliha köögiviljade ja riisiga:

  1. Selle tassi jaoks on esimene samm, et valmistada kõik koostisosad. Veiseliha on võimalik lõigata samas lihakaupluses, ideaaljuhul sama suurusega õhukesteks ribadeks.
  2. Selle tassi köögiviljad peaksid järgima sama mudelit kui vasikaliha. Sellisel viisil koorige ja lõigake porgand, porrulauk ja sibul ribadeks, saame palju esteetilisema tassi, milles kõik koostisosad on sarnase toiduvalmistamispunktiga.

  3. Värskendage värsket ingverit, et saada vajalikku maitset, koorida ja lõigata küüslauk kaheks või kolmeks tükiks. Eemaldame spargli kõvad varred ja lõigame need sama suurusega tükkideks.
  4. Peske basmati riisi väikese tärklise eemaldamiseks, nii et see on palju lahti.
  5. Küpseta sparglit veega ja soolaga . See puljong, mis tekib 7 minuti jooksul, valmistab riisi ette valmistamiseks. Me kasutame sama palju puljongit kui riis, see sort nõuab neid meetmeid.
  6. Pannil pruunige küüslauk veidi, kui see on valmis, lisage tükeldatud veiseliha ja väike sool. Enne ingveri lisamist sööge üle keskmise kuumuse.

  7. Kui vasikaliha hakkab oma kohale jõudma, paneme sibula, porrulauk ja porgand. Hetk, mil nad on õrnad, lisame seened ja spargel. Me parandame soola ja pipart.
  8. Lõpuks panime sojakaste. Pakume seda delikatessit koos basmati riisiga. See roog on täiuslik, et animeerida töölõunat, süüa seda külma või kuuma.