retseptid

Cream seeni retsept

Seened on köögis mitmekülgne koostisosa. Nad võivad olla osa punase ja valge liha, pasta ja retseptide hulgast. Selle maitse sobib hästi erinevate maitseainetega. Need seened kreemiga on suurepärane võimalus nautida nende seente maitsvat toitu.

Seened on kiudaineid sisaldav koostisosa . Nendel kiududel on organismile erinevad eelised. Esiteks vähendavad nad söögiisu, sest nad annavad täiuslikkuse tunnet; See on suureks abiks, kui dieediga kaalust alla võtta.

Seente kasulikkust järgides aitab kiu seedetrakti toimimist, takistades kõhukinnisust ja seega käärsoolevähki.

Seened sisaldavad ka B1-vitamiini. See vitamiin, mis saab ka tiamiini nime, toimib positiivselt närvisüsteemile . Väldib kurnatust, depressiooni ja mälukaotust.

Teine toiteelement on antioksüdandid . Tänu nendele ainetele aitavad seened kaasa loomuliku vananemisprotsessi edasilükkamisele. Samuti takistavad nad erinevat tüüpi vähki ja kasvajate teket, kuna antioksüdandid kaitsevad organismis terveid rakke.

Koostisosad:

  • 500 grammi seeni
  • 150 ml koort
  • 1 sibul
  • 200 g peekonit
  • Muskaatpähkel
  • ½ tl magusat paprikat
  • 1 lahe leht
  • Soola
  • Pepper
  • Ekstra neitsioliiviõli

Kuidas valmistada koore seeni:

  1. Puhastage seened niiske lapiga või pehme harjaga, et eemaldada võimalikud mustuse jäljed. Vältige neid veejoa alla, sest seened imavad seda.
  2. Koori sibul ja lõigata väikesteks ruutudeks. Kuumutage pann, mille põhi on kaetud oliiviõli. Lase sibul madalal kuumusel ja oodake, kuni see hakkab pruuniks muutuma.
  3. Lõika peekon tükkideks. Lisage pannile sibulaga ja oodake, kuni see pruuniks muutub.
  4. Lõika seened viiludeks. Lisage pannile ja tõstke soojust . Maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga. Oodake, kuni need värvi muudavad.
  5. Lisage koor ja segage. Oodake, kuni kaste vähendab ja lisab magusat paprikat.
  6. Pange soola punkti ja serveeri kuum.

Valmistage see lihtne ja maitsev retsept. See on ideaalne igasuguste pasta või kana lisamiseks. Kui teil on vähe aega, saate grillida ahjus mõne riivitud juustu kõrvale ja saad maitsva tulemuse.