retseptid

Tiramisu retsept ilma toores muna

Tiramisu ilma tooreta muna on ideaalne koostisosa jaoks, kes ei talu seda koostisosa. Selle koostisosa lisamata jätmise võimalus suurendab oluliselt selle säilitamise lihtsust. Toores muna on köögis mõned puudused, mida me peame arvestama. Selline hea tiramisu ei vaja muljetavaldavat muna. See Itaalia päritolu retsept kasutab esiletõstmiseks lihtsaid elemente. Mascarpone juust on oma nime kandva roogaga peategelane. See magus kohvi aroom ja äärmuslik kreemus sobib ideaalselt iga kord. Võtke need sammud teadmiseks ja alustage uskumatu tiramisu keetmist ilma toores muna.

Koostisosad:

  • 1 tass vett
  • 1 spl jahvatatud kohvi
  • 50 ml rummi või brändi
  • 5 munakollast
  • ¾ tassi suhkrut
  • 1½ tassi piitsakreemi
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 225 g mascarpone juustu toatemperatuuril
  • 2 karpi
  • 2 spl šokolaadipulbrit
  • 60 gr mõru šokolaadi

Kuidas valmistada tiramisu ilma toores muna

  1. Alustame seda imelist retsepti kohvi valmistamiseks . Me keeme vett, kuni see on kohvi vastu võtmiseks valmis. Me lisame jahvatatud kohvi ja ootame selle sissetungimist.
  2. Me panime kohvi ja panime oma maitsele väikese rumi või brändi . Laske sellel jahtuda, kui me jätkame ülejäänud retseptiga.

  3. Kaussi hakkame suhkru rullidega lööma . See segu, mida me soojendame, kuni see on järjepidev. Muna küpsetatakse tiramisu kreemjas.
  4. Kui see on kahekordistunud ja muutub kergemaks, eemaldame selle tulest ja ootame seda jahtuma.
  5. Me paneme külma koore otse segisti purki ja hakkame seda peksma, kuni see muutub järjepidevaks.
  6. Lisage külma muna, mascarpone ja segage need kaks koostisosa, kuni need moodustavad ühe taina. Lisame vahukoorega kaetud koorekreemiga, kuni see on perfektselt lõhnaga segatud.

  7. Meil on valmis tiramisu baas, me peame selle kokku koguma. Me paneme küpsised kohvi, leotame need hästi ja asetame need alusele. Me lisame ülalpool koore ja mascarpone segu, mis meil on valmis.
  8. Kordame operatsiooni, kuni meil on kogu kaevuga kaetud allikas. Pealmine kiht on koor ja kaunistab natuke mõru kakaod. Meil on valmis lihtne ja maitsev traditsiooniline magustoit.