retseptid

Küpsise püree retsept parmesaniga

Kõrvits on gastronoomia üks huvitavamaid köögivilju. Selle abil saate valmistada supid, kreemid, koogid ja muud retseptid, mis võimaldavad teil nautida eksimatut maitset. Parmesaniga kõrvitsipüree on maitsev valik algajana või isegi kaunistusena, sõltuvalt lõplikule tekstuurile antud järjepidevusest. Kõrvitsal on organismile kasulik toiteväärtus; See on madala kalorisisaldusega ja väga kergesti seeditav. Teisest küljest on see oluline nägemishäire jaoks, eriti võrkkesta moodustamisel.

Toiteväljas sisaldab kõrvits lükopeeni. See aine on karotenoid, mis toimib antioksüdandina ; Aitan kaitsta nahka päikesekiirte negatiivse tegevuse eest . Lisaks lükkab see edasi loomuliku vananemisprotsessi. See on ka organismi tervete rakkude tugev kaitsja. Mis puudutab vitamiine, siis kõrvits on A-vitamiini poolest rikas; See vitamiin on pehmete kudede moodustamisel oluline funktsioon. Ka luude ja hammaste tugevdamisel.

Koostisosad:

  • 600 grammi kõrvitsa pulp
  • 100 grammi Parmesani juustu
  • 1 porrulauk
  • 60 g võid
  • Kaks tassi kana- või köögiviljapulbrit
  • 50 ml piima
  • Soola
  • Pepper

Kuidas valmistada kõrvitsapüree parmesaniga:

  1. Koorige kõrvits ja eemaldage seemned. Lõika see seejärel täringuteks. Raamat
  2. Koorige porrulauk ja tükeldage väike osa valge osast.
  3. Pane kastrule kuumutamiseks ja sulatage 60 grammi võid .
  4. Tutvustage hakitud porrulauk ja praadige võid.
  5. Lisage kõrvitsa kuubikud . Maitsesta soola ja pipraga. Katke pann ja lase sel keetada umbes viis minutit. Eemaldage perioodiliselt, et kõrvits ei põle. Vältige tumedat värvi.
  6. Kui kõrvits hakkab näitama, valage kana puljong.
  7. Küpseta madalal kuumusel umbes 20 minutit . Kui 10 neist 20 minutist on möödunud, lisage piim.
  8. Lisage pool parmesani juustust ja jätkake veel 10 minutit.
  9. Läbige segisti, tüve ja serveerige allesjäänud riivitud Parmesani juust.
  10. Pange seade soola ja pipra kohale.

Valmistage ette see maitsev retsept, mis naudib kõiki kodus. Kõrvitsaga pehme maitse muudab selle maja väikelastele väga atraktiivseks. See on kergesti seeditav, mistõttu on see hea valik õhtusöögiks. Nautige seda.