retseptid

Munad plaadil

Plaadil olevad munad on traditsiooniline retsept, mis koosneb: - selle nimetusest, et valmistada munad samasse konteinerisse, kus neid kätte toimetatakse. Plaadil on lugematuid muna retsepte köögiviljade, sinki, kanajuustu või peekoniga. CookAffinity-s räägime sellest, kuidas teha murdunud mune, täna räägime teile muna retsepti.

Neid nimetatakse ka " pajaroogadeks", sest need on alati valmistatud tüüpilistes saviruumides. See taldrikule vastav retsept on alandlik päritolu, muna kasutati koos teiste sealiha tapmise toodetega, nagu sink või chorizo, või lihtsalt " koos või et" oleks maja kaasas.

Munad on valmistatud

Sajandite jooksul on munad olnud maapiirkondades toimetulekuks, kus loomad on kasvatatud, mitte ainult kanamunad, mujal maailmas, kus nad söövad jaanalinde. Munad on suhteliselt lihtne saada ja on väga toitev, valkude ja vitamiinide poolest rikkad. See on mitmekülgne toit, mis lubab mitmekesiseid valmistisi nii magusates kui ka soolases retseptides.

Ajal, mil munad valmistati traditsiooniliseks roogaks nii, et muna ei kleepu taldrikule, lisati searasva või õli . Samuti lisati liha ja seejärel munad koostisosade peale. Toitumisviis oli see, kui ahi oli keedetud, kui selge kohupiim oli signaal, et roog oli valmis.

Munad plaadil

Retsepti saab valmistada erinevate köögiviljade lisamise teel, et roog oleks tasakaalustatum. Lastele on atraktiivne erinevate värvidega lõbus roog.

Koostis 4 inimesele

  • 400 grammi omatehtud praetud tomatit
  • 4 viilu singi või hambaõli
  • 150 grammi hernest
  • Oliiviõli
  • 4 muna
  • Sool ja pipar
>

Ettevalmistus

Kuumutage ahi 160 kraadini.

Savipannis pannakse supilusikatäis oliiviõli ja lisage omatehtud praetud tomat, (see jääb ka rikkaks, kui praetud tomatite asemel asendab seda pisto või fritada).

Seejärel lisame me valitud liha, serrano viilu, yorki, kui soovite peekoni või Pamplona vorsti. Me panime herned, mida saab külmutada. Õli ja koorega munade pritsimine nende peale . Lisame soola ja pipart.

Küpsetage pann 15 minutit 160 kraadi juures ja veel 5 juures. Kui aeg möödub, siis klõpsa selge hambatikuga, et näha, et see on kohestatud. Kui sellel on vähe lasta, laske paar minutit ahju jääksoojusega puhata.

//www.youtube.com/watch?v=Zkm5hb-xODg

Samuti võite olla huvitatud

Vegetarian täidisega munad

Kui sulle meeldis see postitus, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook, Pinterest või Google +), ← teil on erinevad ikoonid, mida vajutada. Iga päev saabub CookAffinity juures uusi retsepte ja nippe.

Elena Bellver

Fotod | //es.pinterest.com