retseptid

Col Kale on spargel

Kale'iga küüsitud kapsas on ideaalne retsept enda eest hoolitsemiseks, tervislik õhtusöök, mis valmistatakse silma vältel. Kapsas on see köögivili, mis jääb mõnedest söögikordadest välja, neile inimestele, kellele see meeldib, on see igal nädalal menüüs väga oluline, sest selle detraktorite jaoks on keeruline, et nad suudaksid seda armastada. Lihtsa väljatöötamise ja tavapärasest vähem intensiivse kapsali tüübiga, nagu lehtkapsas, saame saavutada üllatava tulemuse. Söö kapsas pole kunagi olnud nii lihtne, panustate tervisele, võtke teadmiseks see spargel kastetud kapsas.

Koostisosad:

  • ½ värvi
  • 4 küüslauguküünt
  • ½ supilusikatäit köömne pulbrit
  • 1 spl magus paprika
  • 150 gr sparglit
  • Soola
  • Oliiviõli
  • Umeboshi äädikas

Kuidas valmistada sparglikapsas spargel

  1. Me anname sellele retseptile idamaise eetri, mis sobib suurepäraselt ülejäänud koostisainetega. Sauteing on oluline tehnika, et toita nende omaduste taimestikku maitsega, et saavutada ühtne toiduvalmistamine, pöörame tähelepanu koostisosade lõikamisele.

  2. Peske kapsas ja asetage see sama suurusega ribadeks . Puhastame spargli ja tükeldame need niitide ja raskemate osade eemaldamisega. Keedame neid kahte koostisosa veega ja soolaga.
  3. Küüslaugu koorimine ja tükeldamine, mis annab sulle niisuguse maitsepunkti, mis on vajalik segamiseks. Kui me ei tunne küüslaugu maitset liiga palju, siis saame poole võrra vähendada koguseid, mis võivad olla võrdselt hästi nii intensiivsed.
  4. Kui näeme, et küüslauk hakkab värvima, lisame me vürtsid. Lisame köömned ja paprika. Nad annavad teile oma erilise värvi ja aroomi, mis sobivad ideaalselt ülejäänud koostisosadega.
  5. Me panime välja tule ja panime umeboshi äädika . Kui meil ei ole seda tüüpi äädikat, võime ühe Modenast. Selle toote magus ja hapu maitse muudab kabiini veidi intensiivsemaks ning pakub meile palju sujuvamat maitset.

  6. Kui meil on kapsas ja spargel peaaegu keedetud, äravoolume neid ja segame neid sofritoga, mille oleme valmistanud. Me laseme sel toiduvalmistamisel selle lõhna taustal, mille oleme loonud umbes 10 minutit.
  7. Kapsas on valmis, kui ei ole puljongit jäänud, see on täielikult aurustunud. Me teenime seda imelist ja rõõmu nautivat.