retseptid

Mangoga täidetud lehtpuust

Mangoga täidisega leivakast on lihtne magustoit, mis on alati hea. Ideaalne köögi amatööridele, kes soovivad valmistada magusat, mis võimaldab neil väga vähe pingutusi näidata. Tänu lehtpuidust leivale ja ideaalselt kombineeritud koostisosadele esitame professionaalse kondiitri kokk. Mango on puuvili, mis on viimastel aastatel meie köögis paigaldatud, sobib suurepäraselt selliste magustoitude jaoks, kus pehme maitse mõjutab. Kui sa soovid midagi magusat ja soovid valmistada midagi kiiret, head ja tervislikku, siis võtke teadmiseks see täidisega mango-kondiitritooted, sa armastad tulemust.

Koostisosad:

  • 250 g koorjuustu
  • 50 ml piima
  • 1 leht lehtleibist
  • 1 käepide
  • 100 g suhkrut
  • 3 lehte neutraalset želatiini
  • 1 muna

Kuidas valmistada mangotäidisega saiakesi

  1. Me asetame želatiini lehed hüdraadiks külma veega, see samm on väga oluline, et saada palju põhjalikum tulemus.
  2. Jätkame piimaga, paneme selle suhkruga kastrulisse. Segame, kuni suhkur on lahjendatud ja piim on kuum, ei tohiks keema, temperatuur on konstantne.

  3. Kui me oma piima omame, eemaldame selle tulest ja lisame želatiini . Selle sammuga saame luua sellist kohupiima, mis on selle väga erilise maitse aluseks.
  4. Me lisame sellele segule kreemjuustu . Me eemaldame, kuni meil on juustukreemi baas tõesti uskumatu ja väga lihtne valmistada. Me laseme sellel segul jääda külmkappi, kui jätkame retsepti.
  5. Me levime lehtpuidust tööpinnale. Anname teile kõige rohkem meeldiva kuju, saame lõigata ringi või ruudu, mille suurus on sama, et neid individuaalselt teenida.
  6. Värvige pekstud munaga ja küpseta 180º juures umbes 15 minutit, kuni tainas on täielikult keedetud. Meil on valmis spetsiaalse täidisega leivakest.

  7. Lõika pooleks hammastatud nuga ja täitke meie valmistatud koorjuust, see on külmikust järjepidevam ja värskem.
  8. Meil on täht-koostisosa, mango. Me paneme selle loomulikule, koorime ja lõigatakse mandoliiniga või väga terava noaga nii õhukese kui võimalik.
  9. Paigaldame selle väikese suhkruga, saame seda ahjus nii pruuniks, et see oleks krõbeda, see on täiuslik. Meil on valmis peen ja maitsev magustoit.