retseptid

Piima retsept

Piima leib on üks nendest kodustest maiustustest, mis sobivad ideaalselt väikseima suupiste jaoks. Selle koostis on väga lihtne ja piim on peategelane, mis on väga vajalik alus igas vanuses. Meie paar piima leiva andmine aitab meil kogu perele anda väga tervisliku toidu. Edu tagatiseks on asjaolu, et neid valmistatakse tavapärase valmistamise järel, mille kogus suhkrut on võimalik kontrollida ja värskeid koostisosi. Kui soovid mäletada neid suupisteid või hommikusööke, mis on eluaegsetest suupistetest ja sellest maitsest nii intensiivne, võtke arvesse seda retsepti, see on edukas.

Koostisosad:

  • 500 gr jahu või leiva valmistamiseks
  • 250 g täispiima
  • 50 gr suhkrut
  • 1 muna
  • 70 grammi võid
  • 15 gr pressitud pärmi või pagariäri.
  • Soola

Kuidas valmistada omatehtud piima leiba:

  1. Omavalmistatud piimale on lihtne valmistamine, mis vajab aega ja häid käsi. Me ei tohiks kiirustada, et luua täiuslik mass. Me sõeltsime jahu ja soola kaussi, jäime keskele auk, nagu oleks see vulkaan.
  2. Me kuumutame piima vähe, saame seda mikrolaineahjus umbes 15 sekundit panna, see peaks olema soe. Selles me lahustame pärmi, kui see on liiga kuum, võib see olla retseptile kahjulik.

  3. Me paigutame piima pärmiga jahu vulkaani keskele. Ülejäänud vedelad koostisosad, muna, või ja ka suhkur. Alustame hoolikalt, et jahu langeks keskele vähehaaval, et see oleks ülejäänud koostisosadega integreeritud.
  4. Kui meil on mass valmis, teeme palli, mille me laseme puhata. Teil on vaja umbes 4 tundi maja kuumas nurgas, mis võimaldab pärmil tegutseda. Me saame jätta selle üleöö, et muuta see paremaks ja hakata järgmisel hommikul hommikusööki valmistama.

  5. Pärast seda, kui tainas on asunud ja me unustame sõtta ja luua meie rullid. Me paigutame need küpsetuspannile ja lõigame need pinnale. Värvime muffinid väikese piimaga, et nad oleksid heledamad.
  6. Küpsetame 200º juures umbes 10 minutit, sõltuvalt rullide suurusest võivad nad võtta veidi rohkem või vähem. Kui nad on kuldsed, eemaldame need ahjust, meil on valmis tervislik traditsiooniline magus.