retseptid

Salat kartulite ja krevettidega

Salatite maailm on lõpmatu, neid saab valmistada pika koostisosade nimekirjaga. Kartulite ja krevettide salat on aromaatne roog, mis on täis toitaineid ja millel on palju maitset.

Krevetid kuuluvad paljude mereandide hulka. Need on väga maitsvad mereannid, mida saab kasutada paljude retseptide abil; Peamised toitained eristuvad valkudest . Need ained on vajalikud kõigi keha elundite toimimiseks ja samuti sekkuvad lihasmassi tekkesse.

Krevetid pakuvad ka B-vitamiine ning B3-vitamiin tagab, et rakkudel on oma funktsioonide täitmiseks piisavalt energiat. See vitamiin aitab ka kontrollida kolesterooli taset ja veresuhkru taset. Munad, teine ​​koostisosa, mis on salatipulbrites ja krevettides, on ka valguallikad ja vitamiin B3 .

Kartul on aga tärklises rikas mugul. Tärklis tekitab küllastustunnet ja aitab meil toitumises säilitada kaalu. Need mugulad sisaldavad ka C-vitamiini, antioksüdanti, mis aeglustab ja kaitseb terveid rakke selliste haiguste eest nagu vähk. Samuti soodustavad nad meie naha välimust.

Koostisosad:

  • 2 suurt kartulit
  • Kaks tosinat krevetid
  • 200 g salatit
  • 2 muna
  • 1 käputäis oliive
  • 1 scallion
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Balsamiline äädikas
  • Soola

Kuidas valmistada kartuleid ja krevette:

  1. Salatit tühjendada. Peske lehed hästi ja pange need kaussi jääveega, et muuta need sujuvamaks . Tüve, kuiv ja tükeldage julienne. Pange salatiribad kaussi.
  2. Pesta kartulid hästi ja koorige neid.
  3. Pane kastrule veega. Kui see hakkab keema, viskake kartulid soola puudega . Pool tunni pärast lõigatakse keskmised täringud. Raamat
  4. Keeda munad kümme minutit vees ja soolas, arvestatuna keemisest. Eemaldage koor ja lõigake need viiludeks.
  5. Pane soojendamiseks veel üks kastrul veega. Kui see hakkab keema, küpseta krevetid mõneks ajaks . Koorige ja lõigake need keskmisteks tükkideks. Lisage need salatiga kaussi ja lisage ka kartulid ja munad.
  6. Lõika lehed õhukesteks ribadeks ja lisage kaussi .
  7. Lisage mustad oliivid väikesteks viiludeks. Maitsesta soola, balsamiga äädikat ja oliiviõli. Serveeri

Valmistage see maitsev värske salat, mis sobib ideaalselt kerge ja toitva söögiks. See võtab aega vaid mõnda aega ja tulemus on tähelepanuväärne.