retseptid

Matcha ja valge šokolaadi teekook

Matcha ja valge šokolaadi teekook on retsept, mis üllatab oma lihtsust ja maitset. See on valmistatud traditsioonilise käsnakoogi baasist, millel pole midagi keerulist, on nii kiire valmistada, et vajate vaid pisut keerulisemat kaunistust, et see näeks välja nagu professionaalse pagariärilt. Selles kookos leiad viisi, kuidas toita kõiki matcha tee omadusi viisil, mida te ei oota. Pärastlõunane kohv või mõnevõrra erinev söögikord on õnnelik lõpp tänu sellele matchale ja valge šokolaadikookile. Julge seda ette valmistada ja nautida.

Matcha ja valge šokolaadi tee retsept

Koostisosad:

  • 1 looduslik jogurt (see toimib mõõduna)
  • ½ klaasi jogurtõli
  • 3 klaasi jahu
  • 2 suhkru klaasi
  • 3 muna
  • 1 pärmi ümbris
  • 1 spl matcha teed
  • 50 gr valget šokolaadi
  • Cream ratsutamiseks
  • Tume šokolaadi katmine

Kuidas valmistada matcha ja valge šokolaadi teekooki

  1. Alustasime selle matcha tee kooki ja ahju eelkuumutamise valge šokolaadi valmistamist . On nii kiire süüa, et kõige olulisem samm on ahju valmistamine, kooki valmistamisel paneme selle 180º-ni.

  2. Valge šokolaad annab sellele koogile maitse, aga ka magususe. Me sulame seda mikrolaineahjus, nii et see ei põle, teeme seda iga kord umbes 30 sekundi pikkustes partiides. Veidi üle minuti peaks see olema täiesti sulatatud.
  3. Kaussi paneme jogurtit. Jogurtiga mõõdetakse ülejäänud koostisosi, alustades õli. Selle klaasi käivitamiseks piisab pool klaasist.
  4. Kui need koostisosad on täielikult integreeritud, lisame need munad . Ükshaaval ja ilma eemaldamiseta on see tulemuseks sujuvam kastmes, milles on vedelad koostisosad.
  5. Jätkame suhkruga, kaks tassi koos jogurtiga, samal ajal kui me peksime seda, kuni see on täiesti lahjendatud.
  6. Me oleme eelnevalt sõelunud jahu ja pärmi omakorda . Lisame kolm tassi jogurtit ja pärmi ümbrikku. See alus oleks mis tahes tavalise käsna kook
  7. Eraldage tainas kaheks ja üks poolidest panime valget šokolaadi sulatama, teisel aga lisame lusikatäis matcha teed. Me segame kaks massi hästi.

  8. Asetage valge šokolaad alusele ja lisage topa tee . Laske neil eraldada ja moodustada kook mitme värviga. Küpseme umbes 40 minutit, kuni kook on valmis.
  9. Võime seda kaunistada veidi koore või šokolaadiga, see on väga värvikas, maitsev ja elegantne. Kõik armas ime, et sa pead proovima.