retseptid

Seened roquefort

Sügise retseptiraamatus on seente roquefort retsept üks parimaid võimalusi, sest seda on lihtne teha ja väga rikas . See roog õnnestub vallutada ka need, kes ei meeldi sinistele juustudele nii palju. Roqueforti seened kombineerivad maitset, toitumist ja elegantsust ühes tassi ning parim on see, et nad valmistatakse hetkega. Seente tüüp on igaühe maitse järgi. Koos kaasas on hea osa valge riisi ja krõbeda serrano sinki viiludest.

Roqueforti juust on üks kõige tarbitavamaid maailmas. Pole ime, sest selle intensiivne maitse muudab kõik valmistised säravaks. See on toode, mis pakub mõnda olulist kasu tervisele. See sisaldab palju kaltsiumi, rauda, ​​kiude ja kvaliteetseid valke.

Samuti pakub see vitamiine B5 ja B2. Viimane aitab vältida migreeni, säilitada tervet nägemist, vähendada stressi ja unetust. Vitamiin B5 aitab vähendada kolesterooli taset.

Roquefort on rohkesti kaltsiumi ja D-vitamiini sisaldav kombinatsioon, mis aitab säilitada tugevaid luud. Alati on hea, et selle juustu tükk oleks külmkapis, kuigi on soovitatav seda väikestes kogustes tarbida.

Seened on vähe kaloreid, rohkesti kiudaineid ja vett . Ideaalne toitumise ajal kehakaalu langetamiseks. Nad on hea taimse valgu allikas, mis on võimeline asendama liha omadusi. Koos riisi, köögiviljade või muude köögiviljadega valmistavad nad täielikku ja toitlikku toitu.

Koostisosad:

  • ½ kilo seeni
  • 200 ml piimakreemi
  • 100 gr Roqueforti juustu
  • 2 sibul
  • ½ klaasi konjakit või brändi
  • 15 pähklit
  • Sool ja pipar
  • Ekstra neitsioliiviõli

Kuidas valmistada seeni roquefortis:

  1. Lõika sibulad peeneks .

  2. Kuumutage pannil veidi õli.
  3. Sibula pannil sibula kuldpruuniks.
  4. Lisage kuivatatud ja puhtad seened . Jätke süüa 10 minutit keskmise kuumusega.
  5. Seejärel lisage brändi või konjakit. Kui alkohol on veidi aurustunud, lisage purustatud Roqueforti juust.
  6. Segage, kuni juust sulab.
  7. Lisage piimakreem. Maitse järgi sool ja pipar.
  8. Langetage soojust ja küpseta viie minuti jooksul kaanega kaetud.
  9. Lülitage soojus välja ja lase veel viis minutit puhata.
  10. Serveerimise ajal pange pähklid üles.

Roqueforti seened võivad teid häirida, kui teil on külalisi ja te ei tea, mida ette valmistada. Selle roogaga olete üllatunud, sest see on rõõm.