retseptid

Sarapuupähkli ja šokolaadi ploomikook

Pähklite ja šokolaadi ploomikook on suupiste või hommikusöök neile, kes oma kaubamärgist lahkuvad. Mõne lihtsa ja maitsva koostisosaga saame luua pärastlõunase kohvi kuninga või seda hommikuse rõõmust. Sarapuupähklid on kuivad puuviljad, mis sobivad suurepäraselt šokolaadi intensiivsusega, suured armastajad, kes on ületanud piiri ületanud müütilises kakaokreemis. Selle kooki erilise kuju ja tekstuuri saladuse tundmine muudab meid parimate kondiitritoodete tõelisteks ekspertideks. Pange tähele magusa sarapuupähkli- ja šokolaadi ploomikooki, mis äratab kiitust ja aplausi kõikjal.

Koostisosad:

  • 125 gr võid
  • 150 gr röstitud sarapuupähklit
  • 60 gr tume šokolaadi
  • 3 muna
  • 180 gr suhkrut
  • 250 gr jahu
  • 1 pärmi ümbris

Kuidas valmistada sarapuupähklit ja šokolaadi ploomikooki

  1. Selleks, et see ploomikook on sarapuupähklid ja šokolaad nii lihtne, on esimene asi, mida me teha tahame, valmistada hallitust. Sulatage või ja sulatage see, et vältida taigna kleepumist ja magustamist.

  2. Jälgime sarapuupähklitega, tavapärases hakklihamasinas või käsitsi me tükeldame neid või lõigatakse neid nii õhukeseks kui võimalik, et need oleks paremini integreeritud meie peenesse ja õrnasse taignasse.
  3. Koguge munad suhkruga, kuni nad suurenevad ja koguvad paksu, kahvatu kastme tekstuuri.
  4. Kui suhkur on täielikult lahjendatud, paigutame eelnevalt sõelutud jahu, et tükke ei jääks. Lisame selle vähehaaval, kuni see on täielikult integreeritud.
  5. See on munade omakorda ükshaaval segades. Teine vedel koostisosa on või, mis annab sellele magusale väga huvitava kreemiku.

  6. Me panime pärmi, et teha käsna kook. Siiani on tegemist tavapärase ploomikookiga, mis on täiuslik alus selle maitseks. Pange pähklid ja šokolaad. Šokolaadi puhul võib seda lisada viilutatud, nii et see on esteetiliselt erinev ploomikook, kuid sama maitsev.
  7. Segage kõik ja valage tainas vormi . Küpsetame seda kooki umbes 45 minutit 190º juures. Me katame selle albalpaberiga, et vältida pealekandmist ja jälgime selle valmistamist.
  8. Kui see on valmis, eemaldage see ahjust ja oodake enne serveerimist veidi jahtuda. See on suurepärane kui kaaslane kohvi pärastlõunal.