retseptid

Priorat veinid: teadmata päritolunimetus

Priorat Wines'i päritolunimetus on teine ​​tuntud nimega Rioja veinide nimetus. Priorat omandas selle kvalifikatsiooni 2000. aastal, kuid kõige üllatavam on see uudis, mis peaks täitma kõik hispaanlased uhkusega. See on äärmiselt oluline märk, mis tõstab esile selle linnuliha kvaliteetveini kvaliteeti ja katapulteerib seda kui üht parimat Euroopas ja maailmas. Priorati veine peetakse üheks maailma parimaks, mitte asjata päritolunimetust. Miks on su saladus? Peamine põhjus on pinnase geoloogilised omadused ja selle ebasoodsates tingimustes, tugevad nõlvad ja põlevkivi ja punakas kvarts kõrge kontsentratsiooniga.

Mulla ebasoodsad tingimused sundivad tüve otsima vajalikke toitaineid sügavamalt . Need toitained on omakorda veidi napid ja samal ajal kõrgema kvaliteediga. Lisaks pinnasele on tööeetika laitmatu, nii et kogu veinivalmistamise protsess toimub absoluutse professionaalsusega; alati võttes arvesse kõrgeimaid kvaliteedistandardeid.

Kvalifitseeritud päritolunimetus

Kvalifitseeritud päritolunimetus on üks tähtsamaid ja olulisemaid erinevusi, mida veinimärk võib saada. Priorati veinide puhul anti see 2000. aastal välja. Kõige üllatavam asi on paljude inimeste jaoks selle uudise tundmatus. Tõde on see, et see on üks parimaid veine Euroopas ja maailmas, mille kvaliteet ja maitse on raskesti ületatavad.

See päritolunimetus suurendas ka veiniturismi Priorati, ilusate viinamarjaistanduste juurde, kust see maitsev vein väljub. Lisaks sellele, et veini armastajad , lisaks ühe selle parima alkoholi maitsele, saavad nautida unenäolisi maastikke; viinamarjaistandused on kujundatud hästi säilinud ajalooliste jäänuste ja suurepäraste maapiirkonna aakritega.

Priorat-veinid asuvad Kataloonia lõunaosas, eriti Tarragona provintsis, mis on jõudnud tipptasemel ja saavutanud tunnustust juba mitu aastat Euroopa ja maailma üheks parimaks. Kahtlemata on see väga uhke hispaanlastele ja kõigile neile, kes panustavad oma töö ja jõupingutustega selle olulise vahetuse säilitamiseks.