retseptid

Värsked täidised Pasta retsept: juustu ravioli ja männi pähklid

Kohupiima ja männi pähklite ravioolid on maitsev võimalus üllatuseks peredele ja sõpradele erilistel puhkudel või lihtsalt maitsega hea maitse andmisega. Selline värske pasta, mis on täidetud kodujuustu ja männi pähklitega, on väga tavaline roog nii Sitsiilias kui ka mõnes Ladina-Ameerika riigis. Peale selle on see kahtlemata peen roog, mis on ka üsna lihtne valmistada.

Selle retsepti peamine peategelane on üks populaarsemaid toiduaineid kogu maailmas ja ka üks neist, mis toob enim kasu tervisele üldiselt. Muidugi, nagu kõik toidud, tuleks seda mõõdukalt tarbida. Pasta on rohkesti süsivesikuid, mis annavad neile energiatarbijatele suure kontsentratsiooni; Teisalt aitab selle koostis parandada seedimist ja on madala rasvasisaldusega toit.

Koostisosad:

  • 200 grammi jahu
  • ½ tl soola
  • 2 muna
  • 2 spl oliiviõli
  • Vesi
  • 200 grammi kodujuustu
  • 50 grammi sinist juustu
  • Pistikud

Kuidas valmistada värskeid täidisega pasta:

  1. Keeda jahu koos kahe munaga, kaks supilusikatäit oliiviõli ja pool tl soola. Kui tainas on liiga kõva, lisage vajadusel veidi vett, kuni see muutub pehmemaks, kergemini hallatavaks.
  2. Keeda tainas plastikpakendisse ja lase seista 30 minutit
  3. Lõigake männipähklid pooleks.
  4. Täitmiseks valmistage pasta juustu, sinise juustu ja männi pähklitega . Integreerige kõik koostisosad väga hästi ja reserveerige.
  5. Jahu taldrikule ja jätkake taina venitamist . On oluline, et see ei oleks liiga õhuke, nii et see ei purune. Ideaaljuhul ei ületa seitse sentimeetrit laiust.
  6. Lint lõigatakse ja täidis asetatakse . See on kaetud teise ribaga ja selle servad niisutatakse veega. Vajutage, et tagada selle hermeetiline sulgemine ja ravioli sulgemine. See lõigatakse ruudukujuliseks ruutude moodustamiseks.

  7. Lõpuks pannakse potis rohkelt vett ja näputäis soola . Kui vesi puruneb, keeta, lisage ravioolid ja laske neil süüa kolm kuni viis minutit. Nad eemaldatakse hoolikalt ja on valmis teenima.

Kohupiima ja männi pähklite ravioolid on täiesti maitsev ja lihtne retsept valmistamiseks. Mine edasi ja üllatage oma pere ja sõpru selle tähtega, omatehtud roogaga, millel on erakordne maitse.