retseptid

Inglise supp

Inglise supp on üks klassikalisi magustoiduid. Selle nimi peidab itaalia päritolu, mistõttu on selle tekstuur ja ettevalmistus väga sarnane selle riigi magusale ikoonile, tiramisule. Selle supi alus on vedelikku kastetud käsna kook, saame kasutada kohvi või rummi, et anda sellele kõige huvitavam punkt. Selle baasi kohal paigutame tavapärase kondiitritoote, mida iga maja valmistab omal moel, see on väga isiklik põhipastar. Inglise suppi on palju muutujaid, mis muudavad selle väga eriliseks magustoiduks, saame hakata seda põhilist retsepti proovima. Pange tähele, kuidas valmistada autentne inglise supp.

Koostisosad:

  • 4 muna
  • 80 g suhkrut
  • 80 gr jahu
  • 1 supilusikatäis mett
  • 1 spl vanilli
  • 300 gr suhkrut
  • 450 ml vett
  • 60 ml rummi
  • Punane värvus (valikuline)
  • 6 punga
  • 100 g suhkrut
  • 40 gr maisitärklist
  • 600 ml piima
  • 20 grammi võid
  • 1 spl vanilli
  • 300 gr suhkrut
  • 450 ml vett
  • 60 ml rummi
  • Punane värvus (valikuline)
  • 6 punga
  • 100 g suhkrut
  • 40 gr maisitärklist
  • 600 ml piima
  • 20 grammi võid
  • 1 spl vanilli

Kuidas valmistada inglise suppi:

  1. Alustasime selle erakordse magustoidu valmistamist. Me võime kokteile valmistada hetkega või osta neid. Selle retsepti jaoks võitsime lihtsalt 4 munat sama koguse suhkruga kui jahu, lisada lusikatäis mett ja vanilli. Me küpsetame seda taigna 180º juures umbes 35 minutit ja meil on valmis peen kook.

  2. Nendele käsna koogidele iseloomuliku maitse andmiseks anname neile maitsva siirupiga alkoholi . Pannil asetame 300 grammi suhkrut 450 ml veega. Me soojendame ja suhkru lahustumisel. Värv lisatakse sellele koogile värvi lisamiseks, kuigi see on valikuline. Alusel võib olla punane värvus.
  3. Jätkame kondiitritoodete koorega . See retsept on üks traditsioonilisemaid. Segage munakollased suhkruga ja maisitärklisega. See baas vastutab kreemi järjepidevuse eest.
  4. Me kuumutame piima lusikatäie vanilli ja võid . Me ühendame need kaks segu vähehaaval, kuni saame paksenemist. Kui see on valmis, eemaldame selle tulest, see peab olema ilma ühekordsete tükkideta ja vajaliku konsistentsiga.

  5. Me kogume inglise suppi . Me asetame siirupi põhja likviidiga käsnakooki. Koorikihi peal. Kordame operatsiooni ja lõpetame viimase kreemikihiga. Puista kakaoga ja kaunistage punaseid puuvilju. Me peame valmis magustoidu, mille kõik Itaalia vanaemad valmistavad kõige traditsioonilisemateks pidustusteks.