retseptid

Brokkoli ja juustukummid

See retsept brokoli ja juustukummide jaoks on kulinaarne looming, mis üllatab ja on hea alternatiiv veganidele. Kuigi nautida ei ole vaja olla taimetoitlane, peate lihtsalt soovi kogeda uusi maitseid.

Selle preparaadi tarbimine on luudele ja immuunsüsteemile väga kasulik tänu kaltsiumile ja C-vitamiinile. Lisaks annab see meile liha valgud ja juustu piimavastuse.

Koostisosad:

  • 500 g brokoli
  • Sool maitse järgi
  • 200 g jahvatatud leiba
  • 1 valge sibul
  • 300 g riivitud gouda juustu
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 3 supilusikatäit peterselli
  • 1 lilla sibul
  • 2 lahe lehed
  • 2 muna
  • 3 küüslauguküünt
  • 1 kg tomatit
  • 4 spl ekstra neitsioliiviõli.

Kuidas valmistada brokkoli ja juustu pelmeenid:

  1. Kuumutage katel 3 tassi veega. Kui see hakkab keema, lisage brokkoli ilma varsita. Pärast viie minuti keemist ja äravoolu eemaldage soojusest; Kahvli abil murenema brokkoli keskmises kausis.
  2. Lisa peeneks hakitud valge sibul väikesteks tükkideks. Riisige gouda juust ja lisa need koos brokkoli ja sibulaga. Korpige ja lisage kaks muna ning segage kahvliga. Lisage maitse järgi sool.

  3. Lisage 3 supilusikatäit peterselli. Jätkake tl küüslaugupulbrit. Lisage 200 grammi leivapuru ja segage. Pange soola punkt. Kata plastikpakend. Reserveerige külmkapis 2 tundi.
  4. 20 sekundi jooksul ja seejärel külma veega kääritades selle kuumaveega kilo . Eemaldage nahk ja vedeldage need. Sisaldage sisu läbi krae, et vältida seemnete närbumist preparaadile.
  5. Kuumutage väike kastrul, lisage õli, lõigake lilla sibul ja küüslauk väikesteks ruutudeks ja sauteks . Lisage maitse järgi sool ja pipar ning lisage veeldatud tomat. Lisage lahe lehed ja lase keeda kaks tundi.
  6. Pärast seda eemaldage brokkoli ja juustu tainas külmikust ja tehke pallid. Sisestage eelsoojendatud ahi 180 ° C juures. Küpseta 30 minutit. Pärast seda aega eemaldage, serveerige ja supelge tomati kastmega.

Kas sa arvasid, et lihapallide valmistamiseks on ainult üks viis? See retsept on maitsev viis seda teha, mis üllatab kõiki teie külalisi. Te märkate, kui hästi see täiendab kõiki koostisosi. Valmistage ette kõik, et küsida rohkem.