retseptid

Cranberry sorbeti retsept

Jõhvika sorbett on üks neist madala kalorsusega magustoitudest, mis muljet avaldavad. Sellel vähe tuntud puuviljal on mitmeid olulisi omadusi, mis sobivad suurepäraselt väga märgatavate maitsetega. Lisaks sellele, et punased jõhvikad on oma maitse poolest suurepärased, on neil tervisele palju kasulikke omadusi. See hoiab ära kuseteede infektsioonid, omab tugevat bakteritsiidset jõudu seedetrakti tasandil ja sisaldab tugevaid antioksüdante, mis soodustavad südame-veresoonkonna süsteemi. Mustika sorbett on lihtne magustoit, mis võimaldab teil värskendada ennast, vältides kõige magusamat ja kalorsemat valikut. Julge seda retsepti järgides proovida.

Koostisosad:

  • 50 g kuivatatud jõhvikaid
  • 400 ml jõhvikamahla
  • 2 supilusikatäit mett
  • 1 oranž

Kuidas valmistada mustika sorbetti

  1. Selle sorbeti kõige keerulisem osa on leida vajalikud koostisosad . Pärast kõike on kõige lihtsam. Paneme kuivatatud jõhvikad potti ja lisame mett ja pool liitrit mahla. Me eemaldame pidevalt ja kui segu hakkab keema, laske sellel keeda veerand tundi.

  2. Kui soovime tavapärasemat magusust, siis võime panna veidi suhkrut või pruuni suhkrut, selle puuvilja happesus on palju paremini tasakaalustatud. Me võime lisada muid looduslikke magusaineid peale mee, näiteks agave siirupi.
  3. Vahepeal riisuta pesta apelsini nahka, et saada lusikatäis. Lisaks kasutame ära mahla ka pigistades oranži. Nii riivitud koor ja apelsinimahl on lisatud kastrulisegusse ja laseme jahtuda.
  4. Me võitsime segu, paneme selle konteinerisse ja paneme selle sügavkülma . Korrake seda protsessi umbes kolm korda, võtke see sügavkülmikust välja ja pange see tagasi. Eesmärk on vältida kristallide teket, mis juhtub ka siis, kui valmistame jäätist.

  5. Me serveerime mustika sorbetti klaasist, väga külma ja paari mündi või piparmündi lehega. Ideaaljuhul on sorbeti poolsaadne konsistents sarnane graniidi omaga. Selleks saame selle külmutusseadmest umbes viis või kümme minutit enne tarbimist eemaldada. Siiski võib seda serveerida ka jäätisega sarnasema tekstuuriga, sõltuvalt meie maitsest ja soovidest. Julge selle täiusliku magustoiduga enda eest hoolitseda ja nautida, see on tõesti maitsev.