retseptid

Šokolaadikookid

Šokolaadikookide retsept on üks klassikalisemaid. Mõned muffinid, mis on koormatud armastusega ja šokolaadiga, mis on loodud pärastlõunase kohvi lisamise idee ja muutunud ajalooga lõunaks. Koogikookide ülevus on see, et neid on väga lihtne valmistada, see ei vaja suurt tehnikat, et neid saada, nad sobivad ideaalselt amatöörkokkidele või väga erilistele assistentidele. Need cupcakes on valmis mõne minuti pärast ja võivad olla ideaalsed, et õnnestuda. Kui soovid kondiitritoodete kunstis kroonida mõningaid skandaalseid koogikesi, siis võta need teadmiseks.

Koostisosad:

  • 125 gr võid
  • 125 g suhkrut
  • 2 muna
  • 100 gr küpsiste jaoks
  • 75 g kakaopulbrit
  • ½ tl vanilje sisuliselt
  • 150 g kakaopulbrit
  • 150 grammi võid
  • 50 gr šokolaaditükke

Kuidas valmistada šokolaadikooke

  1. Me alustasime seda šokolaadikookide retsepti ahju eelsoojendamisega. Me vajame seda 180º ettevalmistamisel, kui on tehtud tainas, nii et need muffinid tõusevad ja jäävad täiuslikuks, temperatuur peaks olema konstantne.

  2. Kaussi alustame koostisosade organiseerimisega, asetame või suhkruga ja elektriliste vardade abil hakkame neid koostisosi võita. Me peaksime looma järjekindla kastme, mille värvus on kahvatu.
  3. Kui need täiesti integreeritud koostisosad on jäänud, laseme munad ükshaaval, jätkame peksmist, kuni see muutub veidi vedelaks tekstuuriks ja omandab intensiivsema värvi.
  4. Tol ajal paneme klassikalise cupcakes vanilje sisuliselt, see koostisosa võimaldab meil omada seda iseloomulikku maitset. Siiani oleks meil mass tavapäraseid kukleid.
  5. Kakao saabumisel anname teile kõige autentsemate šokolaadikookide maitse ja värvi. Kui see on integreeritud, paneme sõelutud jahu ja me valmistame nende väikeste hõrgutiste massi.
  6. Asetage koogikesi vormidesse, täitke kolmas osa, oodates, kuni see ahjus tõuseb, ja täitke mõnusad kohvikoogid täiusliku kuju järgi.

  7. Küpsetamise ajal, mis kestab umbes 15 või 20 minutit, valmistame jäätumise. Asetame või kakaopulbri ja hakkame neid koostisosi peksma. Väiksema maitse lisamiseks lisame šokolaadi pisarad.
  8. Kuppelid tulevad ahjust välja, kui nad on valmis, lase neil veidi jahtuda ja asetame nende külma. Tulemuseks on väike šokolaadiga koormatud taeva hammustus.