retseptid

Spinat ja feta juustukoog

See on retsept, mis viib meid teistesse laiuskraadidesse. Kreeka köögi referendina kannab see oma geenides suurt osa Vahemerest. See on spinati ja fetajuustu pirukas, lihtne, kerge ja väga tervislik roog. Kreeka keeles nimetatakse spanati ja fetajuustuga empanadas spanakopitaks. Need on valmistatud spinatist, feta juustust, tilli ja tainast. Lõpptulemus on tervislik toit, mis on täis toitaineid ja maitset.

See on üllatav preparaat, kuna see ühendab spinati pehmuse, fetajuustu maitse ja tilli eripära. Samuti on see väga tervislik, sest spinat pakub kõrgeid toitaineid ja vitamiine. See on suurepärane võimalus lisada köögivilju toitumisele ja veelgi enam, kui see on spinat.

Sellega võib kaasas olla salat ja see on äärmiselt täielik ja tasakaalustatud.

Koostisosad:

  • 600 gr. värske spinati
  • 250 gr. fetajuustu
  • 1 scallion
  • 1 muna
  • 2 supilusikatäit piima
  • 1 tl tilli
  • 1 spl võid
  • Maitse järgi sool ja pipar
  • Oliiviõli
  • 8 lehte tainast

Kuidas valmistada spinati ja fetajuustu pirukaid:

  1. Kuumutage ahi 180 °.
  2. Pannil küpsetage sibul võiga, kuni see kergelt pruunistub.
  3. Peske spinat hästi kraani all. Tühjendage väga hästi sõelaga ja eemaldage kogu ülejäänud vesi.
  4. Pannil, kus sibul oli praetud, lisage spinat, sool ja pipar. Nautige mõned hetked.
  5. Seejärel lisage lusikatäis jahu, segage ja lisage piim.
  6. Koguge muna ja lisage see koos eelnevalt purustatud fetajuustuga . Pange kogu sool soola.
  7. Erilistes küpsetamisalustes asetage tainas ja värvige see väikese kihiga või . Pange pool tainast alla; Seejärel asetage täidis ja katke teine ​​pool.
  8. Asetage empanada ahju ja küpseta 15 minutit või kuni välimuselt hästi pruuniks.
  9. Serveeri kuuma empanada. See on ka täiuslik karastatud või isegi külm.
  10. Valikuliselt on võimalik lisada pähkleid. Piiniapähklid ja pähklid on alternatiivsed, mis pakuvad sensatsioonilist krõbedat tekstuuri.

Kindlasti proovige seda maitsvat retsepti! See on lihtne roog, mis on tuttav, tuttavate ja väga tervislike koostisosadega, mis sobivad ideaalselt vaikse õhtusöögi või aperitiivi jaoks. Proovige seda ja pidage meeles, et see on Vahemere köögi embleem.