retseptid

Quinoa suvikõrvitsaga

Alati on väga hea esitada retsept, mis on toitev ja tervislik, nagu suvikõrvits. Lisaks sellele, mida see kehale toob, on see väga maitsev ja erinev viis teravilja ja köögiviljade tarbimiseks. Quinoa on tõeliselt täielik pseudokeraalne. See pärineb Andidest ja sellega valmistatakse palju retsepte, näiteks jahu ja pasta.

See toit sisaldab kõiki vajalikke aminohappeid, mida inimene vajab. See on vitamiinide ja mineraaltoitainete allikas ning selle kerge seedimine muudab selle sobilikuks kõigi inimeste tarbimiseks. Sukkpits täiendab quinoat mineraalide ja vitamiinide, nagu kaaliumi ja C-vitamiini, panusega. See on toitev ja madala kalorsusega preparaat, mis toimib liha ja kala peamise tassi või lisana.

Koostisosad:

  • 250 gr. quinoa
  • 1 suur suvikõrvits
  • ½ sibul
  • 2 porgandit
  • 1 spl rosinaid
  • 25 gr. männi pähklid
  • Neitsioliiviõli
  • 1 tl magus paprika
  • ½ sidrun
  • 1 tl värsket koriandrit
  • Maitse järgi sool ja pipar

Kuidas valmistada quinoat suvikõrvitsaga:

  1. Esiteks küpseta quinoa. Selleks pange see pannile veega ja soolaga ning kui see keeb, jäta see keskmisele kuumusele 15 või 20 minutit . Vesi imendub ja kvinoal on läbipaistev värv.

  2. Vahepeal valmistage ülejäänud köögiviljad . Peske suvikõrvits hästi, eemaldage nahk ja lõigake see keskmisteks tükkideks. Koorige ja lõigake julienne sibul ja porgand viiludeks.
  3. Seejärel asetage pannile oliiviõli vool. Kui see on kuum, pange porgand, sibul ja mõne minuti pärast lisage suvikõrvits, männi pähklid ja rosinad . Maitsesta soola, pipra ja paprikaga ning segage, kuni köögiviljad on poached.
  4. Kui quinoa on valmis, tühjendage see ja lisage see pannile koos teiste koostisosadega. Alandage soojust ja lase tal küpsetada mõneks minutiks, et lõhnad integreerida ja parandada.
  5. Lisage koriand ja sidrunikogus sõltuvalt maitsest . Segage 2 minutit, et koostisosad sulaksid.
  6. Parandage sool ja pipar ning serveerige kuumalt.

Tervitage seda retsepti, see on lihtne, tervislik ja väga maitsev. Ärge lõpetage seda ja sa armastad seda. See on praktiline viis toitainete mitmekesisuse integreerimiseks perede toitumisse. Ärge unustage kasu, mida quinoa toob meie tervisele, seda peetakse "super koostisosaks".