retseptid

Retsepti vuttidega

Vutiga riis on üks neist roogadest, mis armuvad esimese hammustusega. Tegemist on traditsioonilise retseptiga, mis kulmineerub mõne koostisosa parima nimega. Vutid on teatud tüüpi valge liha, mida me tavaliselt tavapärasel toiduvalmistamisel ei kasuta, me lisame need riisirooga, mis tõesti teeb ajalugu. Mõnede köögiviljadega, mis muutuvad selle tassi taustaks, teeme selle uue elu täiesti erilisel viisil. Kui soovite proovida tassi, mis on täis kõike, mida on vaja, et õnnestuda ja kergesti ette valmistada, võtke arvesse seda riisi vuttidega, mille tulemus on restoran.

Koostisosad:

  • 300 gr ümmargust riisi
  • 4 vutt
  • 2 porgandit
  • 200 gr hernest
  • 1 sibul
  • 3 küüslauguküünt
  • Vesi
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Soola
  • Pepper

Kuidas valmistada vutiga riisi

  1. Alustame seda riisi, valmistades puljongi. Koorime sibul ja küüslauk, hakkame selle väga piiratud. Panime pannile õli ja alustame nende kahe koostisosa loksutamist.

  2. Lisame nendele kahele koostisosale veidi soola ja lisame vutte luud. Me pruunsime natuke ja kaeti veega. Nende koostisosadega valmistame tõeliselt suurepärase lihatüki.
  3. Umbes 15 minuti pärast me pingutame puljongi ja reservi, samal ajal kui jätkame selle suurejoonelise retseptiga.
  4. Me paneme vutiliha, paneme soola ja pipra, praaditakse veidi, kuni see on kuldne ja hästi suletud. Samas pannil pannakse porgand kooritud ja riivitud.
  5. Meil on herned, mis võivad olla värsked või külmutatud. Segage neid koostisosi paar minutit enne riisiga töötamist.
  6. Omakorda tuleb riis ja me paneme liha tagasi. Plaadi põhjaga on meil kõige olulisem osa, küpsetades riisi.
  7. Me lisame ettevalmistatud puljongi, parandame soola ja pipart. Me laseme riisil paar minutit süüa.

  8. Selle retsepti jaoks on riisipump kõrgema kvaliteediga ja tagab täiusliku viimistluse. Olles luksuslik koostisosa nagu vutt, midagi paremat kui riis kõrgusel.
  9. Umbes 20 minuti pärast on riis oma kohal. Me panime välja tule ja lasime tal puhata nii, et kogu jäänud vesi on läbi. Serveeri sügavas roogas, nautides uskumatu riisirooga.