retseptid

Pulpitos encebollados

Mereannid on toiduvalmistamisel alati tervislik alternatiiv. Selles retseptis on peategelane kaheksajalg: mõned kaheksajalad sibulaga, mis on maitsvad ja kergesti valmistatavad. Kaheksajalg on toit, mis tavaliselt sarnaneb kõigile, sageli esitatakse see samal viisil. Ja tõde on see, et see pakub tuhandeid alternatiive, et nautida seda erineval viisil ja erinevate koostisosadega keedetud.

Ei ole midagi paremat kui loovus, mida köök teenib! Need pulpitos encebollados on ideaalsed kui starterid või peamised . Ja olles väiksem kui traditsiooniline kaheksajalg, võib neid leida odavamalt. Tulemuseks on kõrge kulinaarse taseme ja intensiivse maitsega roog.

Koostisosad:

  • 1 ja ½ kg pulpitos (parem, kui palute neil juba puhtaks teha)
  • 4 sibul
  • 1 klaas valget veini
  • 2 klaasi vett
  • 1 spl magus paprika
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 lahe leht
  • 2 küpset tomatit
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Maitse järgi sool ja pipar

Kuidas valmistada pulpitos encebollados:

  1. Juhul, kui pulpitos ei ole puhas, lõigake nad vähe pead ja eemaldage sisemus. Seejärel laske need läbi külma vee voo ja laske neil voolata.
  2. Koori sibul ja lõigata see julienne . Lõika küüslauk väikesteks tükkideks ja riisige tomatid. Raamat
  3. Pane pannil oliiviõli ja küpseta küüslauk, kui nad hakkavad pruuniks, lisage sibul. Pane kõike ja kui sibul on läbipaistev, lisage loorberileht ja tomatid.
  4. Lisage paprika, veidi soola ja pipart ning segage. Lisage vein ja vesi ning tõstke soojust, kuni see keeb. Seejärel alandage soojust ja valmistage pulpit.
  5. Vähese oliiviõli pannil küpsetage pulpitos ühelt poolt ja teiselt küljelt ning eemaldage.
  6. Vala kaheksajalad koos sibulaga ja katke pann . Laske neil süüa 20-25 minutit, kuni pulpit on pehmed ja suurema koguse puljong on aurustunud.
  7. Pange soola punkti.
  8. Serveerige kuumalt ja serveerige keedetud kartulite, kartulipuderite või valge riisiga. Piserdage näputäis magus paprika ja maitse.

Need kaheksajalad on mõeldud sõrmede lakkumiseks. Kui sulle meeldis, siis mine ette ja valmistage neid ning sa armastad neid. See on lihtne retsept, väga toitev ja väga maitsev. Ära jäta kahtlust, proovige neid teha ja kindlasti on nad osa teie lemmikpreparaatidest.