retseptid

Carnival Receptid 2019: Tüüpilised Kanaari saarte karnevalid

Nende päevade jaoks on Karnevali tüüpilised kanaari omlettid autentsed rõõmud oma nimega. See on magus, mille peamine alus on kartul. See koostisosa annab järjepidevuse tainale, mis ei kanna mune, sobib ideaalselt selle koostisosa suhtes talumatutele inimestele. Piim ja jahu võimaldavad seda ühist koostisosa, mis meil kindlasti on sahveris, et saada koorekust ja kergust. Sidruniga ja natuke aniisiga suudame maitseb mõningaid imelisi tortillasid. Julge hommikusööki, suupisteid või ennast ravida, kui tahad, valmistades neid karnevalli omette, armastad neid

Koostisosad:

  • ½ keedetud kartulitest
  • 200 ml piima
  • 100 ml aniisi
  • Riivitud sidrun
  • 200 gr jahu
  • 2 supilusikatäit suhkrut
  • Oliiviõli

Kuidas teha Kanaari saarte tüüpilisi karnevaunelette

  1. Alustame neid maitsvaid hammustusi, valmistades kartuleid. Me pesta neid ja küpseta neid koos naha ja vähese soolaga. Oleme huvitatud sellest, et jääksime võimalikult õrnaks, et olla tugev ja kerge mass.

  2. Ootame neid jahtuda, koorida ja purustada kartuleid . Selles etapis peame saama naturaalse kartuli kartuli. Kui see on valmis, siis reserveerime selle ja jätkame retseptiga.
  3. Kaussi paneme piima ja aromatiseerima sidruni koorikuga ja aniisililliga. Kui me ei ole harilikult aniisi intensiivsusega harjunud, siis saame seda vähem panna, kuid see maitse on üks kõige tuntumaid kõige magustoitude ja eriti talve tüüpilisi.
  4. Me paneme suhkru ja segame, lase tal paar minutit puhata, et kõik nende tortillade maitsed oleksid hästi immutatud.
  5. Lisame piimakogust kartulipuderisse, kuni see on vähem paks, ja toidab nende koostisosade magusaid maitseid.

  6. Kui see ei ole paks, saame lisada sõelutud jahu, et saada tortilla tekstuur, mida tahame saada.
  7. Oma käedega teeme tortillad, hakkame neid praadima heades kogustes väga kuuma oliiviõli. Kuna meil on need valmis, paigutame need imavale paberile, kuni kogu liigne õli on eemaldatud.
  8. Puista veidi suhkrut või pange mesi, need Kanaari karnevali tortillad on imetlus, mida on väga kerge valmistada.