retseptid

Manchego Fritillase retsept

La Mancha fritillad on traditsiooniline magustoit, millel on oma nimi. See on retsept nende vanaema eest, kes transpordivad meid armastuse ja heade koostisosadega täis suupisteid. Fritillidel on põhitöötlus, mis muudab need magustoiduks, hommikusöögiks või hädaolukorra suupisteks. Selle peene maitsega pasta koosseis on kõige lihtsam, vähe vett, pärmi ja jahu, saame luua mõned pannkoogid, mida me erandkorras suhkrut või mett rebozaremosime. Pange tähele, kuidas nad valmistavad autentsed Manchego fritillad, mis on kerge magustoit, et süüa ja tõesti maitsev.

Koostisosad:

  • 2 klaasi vett
  • ½ pakki värsket pärmi
  • Jahu
  • Õli
  • Suhkur või mesi

Kuidas valmistada Manchego fritillasid

  1. Selle retsepti jaoks kasutame värsket pärmi, see on tõhusam ja tulemused saavutatakse tavaliselt kiiremini. Selle toote eeliseks on see, et kui see soojendab, aktiveerub ja annab tulemuseks peaaegu kohe. Fritillad on praegu magustoiduks valmistatud magustoit, mida nad tavaliselt söövad, oleme huvitatud nende valmisolekust. Normaalse pärmi korral võib see paista paar minutit puhata.

  2. Pärmi lahjendatakse sooja veega, see ei tohiks olla liiga kuum või selle koostisosa mõju lõpetada. Me vajame umbes kaks klaasi vett, et seda täielikult lahjendada.
  3. Kui meil on küpsis valmis, paneme selle otse kaussi, hakkame lisama jahu . Seda tüüpi retseptidel ei ole märgatavat kogust, see sõltub jahu tüübist ja vee imendumisvõimest, mida vajame rohkem või vähem. See on retsepti kõige tundlikum osa.
  4. Oleme sõtkumas, et saada mass, mis ei jää sõrmedega kinni ja võib kergesti töötada. Kui lisame liiga palju jahu, võivad fritillad olla liiga rasked, kui juhtub, võime panna veidi rohkem vett.
  5. Me saame tainas puhata 10 minutit, et muuta see kohevamaks. Me kujundame need pallideks ja purustame need rulliga.

  6. Kuna meil on need tortillad valmis, valmistame praepannit. Me läheme fritillad õli väga kuumaks . Me pöördume nende ümber kiiresti, et nad ei põle, nad on väga õhuke tainas.
  7. Kui nad on valmis, asetame need imavale paberile, et nad kõrvaldaksid kogu üleliigse õli. Puista peale suhkru või meega . See magus on eriti sobilik süüa koos hea tassi kuuma šokolaadiga.