retseptid

Krevetid Vürtsikas kastmes retsept

Kuuma kastmega l angostinos on ideaalne jõulude või piduliku õhtusöögi algaja. See peamine koostisosa on üks kõige konkreetsemaid kuupäevi ettevalmistatud, tabel, mis peab sisaldama küpsetatud täiuslikkust. Väikese kastmega, küpsetatud või kooritud, on palju retsepte, mis sisaldavad peagornaid krevette, kuid vähesed on nii maitsvad kui need, mis katavad neid maitsva vürtsikastmes. Kui soovid stiilil õnnestuda ja lisaks leib, kuni jätate plaadi puhtaks, võtke arvesse neid krevette kuuma kastmes, nad on vastupidi.

Koostisosad:

  • 16 krevetit
  • 16 salati lehte
  • 3 muna
  • Jahu
  • Oliiviõli
  • Soola
  • 2 porrulauk
  • 1 spl jahu
  • 1 klaas tomatikastet
  • 1 klaas krevetipuljongit
  • 1 tl Tabasco

Kuidas valmistada krevette kuuma kastmes

  1. Alustame seda retsepti, valmistades krevette . Me hakkame neid koorima, me kasutame ära peels, et valmistada luksuslik puljong, mida me selles retseptis ära kasutame ja riisina, mis võib jääda restorani.

  2. Asetage koorikud pisut õli sisaldavasse pannile. Kui nad on natuke pruunistunud, siis surume pea peale, nii et nad pakuvad meile sellist imelist mahla, mida nad hoiavad.
  3. Me saame panna pisut porrulauk ja sibul, et anda sellele rohkem intensiivsust. Katke veega ja laske lijool lijo.
  4. Puhastame porrulauk ja lõigame need juliaan, eemaldame rohelise osa ja hoiame valge.
  5. Puhastame porrulauk väikese õliga. Kui nad hakkavad pakkuma, lisame me lusikatäie jahu.
  6. Jahu tuleks röstida paar minutit, et saada palju märgatavam maitse. Kui see on valmis, lisage pidevalt segades tomatikaste.
  7. Puljongi saabumise hetk, me paneme selle, samas kui mingi bahhel paksendab maitse ja värvi.
  8. Lahtisemaks muutmiseks saame panna rohkem või vähem puljongit. Lõpuks lisame Tabasco käe vürtsika maitse. Kogus on vabatahtlik.

  9. Me valmistame krevetid . Me katame need salati lehega. Me ujusime neid krevette, saime need läbi pekstud muna ja leivapuru.
  10. Küpseme neid rikkaliku õliga, et nad oleksid täiuslikud. Kui kuldne, eemaldage soojusest ja äravoolu absorbeerivale paberile.
  11. Serveerige krevetid kuuma kastmega, et nautida tassi koos erinevate tekstuuride ja muljetavaldava maitsega.